
Restaurant de la Mère Hamard
Kaart
De essentie
-
Verantwoord eten : 10/10
-
Geaccepteerde dieren Gratis
-
Airconditioning
-
Toegang voor gehandicapten
Restaurant de la Mère Hamard

Waar kunst en gastronomie samenkomen
maandag:19:00-21:30
dinsdag:19:00-21:30
woensdag:Gesloten
donderdag:19:00-21:30
vrijdag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
zaterdag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
zondag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Menu van het restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Diensten
Apparatuur
Toegankelijkheid
Certificaten en onderscheidingen
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening

maandag:19:00-21:30
dinsdag:19:00-21:30
woensdag:Gesloten
donderdag:19:00-21:30
vrijdag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
zaterdag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
zondag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Logis Hôtel de la Mère Hamard
Mijn favoriet : Twee originele dorpshuizen, ideaal vertrekpunt voor een bezoek aan de beroemde Loire-kastelen
Praktische informatie
Toegangskaart tot het hotel en routebeschrijving
Rezeption und Kontakt
Contact met restaurant
Zie het telefoonnummer van het restaurant 02 47 56 62 04
Stuur een e-mail cmVzZXJ2YXRpb25AbGFtZXJlaGFtYXJkLmNvbQ==
Betaalmiddelen




Veelgestelde vragen over de instelling Logis hotels restaurant de la mère hamard
Zijn huisdieren toegestaan in het restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Is Logis hotels restaurant de la mère hamard toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit?
- Het restaurant faciliteiten voor personen met een beperkte mobiliteit
Welke talen worden er gesproken door het personeel van Logis hotels restaurant de la mère hamard?
- Engels
- French
Kan ik mijn e-gift card gebruiken in het restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Hoe wordt de Logis hotels restaurant de la mère hamard geëvalueerd?
Wat zijn de openingstijden van het restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Wat is de prijs van een maaltijd in een restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Mening
Aanbeveling
9.6/10Algemeen cijfer
9.6/10Ontvangst en service
9.7/10Accommodatie
9.2/10Restaurant
9.9/10Prijs/kwaliteitverhouding
9/10Hygiëne
9.7/10Ontbijt
9.5/10Alle beoordelingen zijn geschreven door gasten die in dit etablissement hebben verbleven en/of gegeten.
Het is altijd met groot plezier dat ik in dit hotel verblijf. De ontvangst en de service zijn uitstekend, de accommodatie is van goede kwaliteit met goede bedden. De restauratie is van zeer hoog niveau, waarbij onderzoek is gedaan om zowel de aroma's en smaken te benadrukken als om de presentatie ervan tot in de puntjes te verzorgen. En dan de wijnkaart... De enige minpunten zijn de moeilijke wifi-verbinding en het zwakke telefoonnetwerk. Gefeliciteerd en bedankt aan zowel het personeel als de managers die hen opleiden en begeleiden.
Alles was geweldig. Een verblijf op het Franse platteland met vrienden in een vriendelijk familiehotel met een uitstekend restaurant. Als ik dichterbij woonde, zou ik er elke week komen!
2e keer nog steeds bovenaan
Kamer op de bovenste verdieping, geen lift aanwezig. Het bed bestaat eigenlijk uit 2 eenpersoonsbedden die tegen elkaar aan zijn geschoven. De tv-ontvangst werkte niet. Het brood bij het ontbijt was droog en hard (waarschijnlijk brood uit de magnetron) en ik kon mijn thee niet rechtstreeks uit het pakje pakken, omdat die de week ervoor gestolen was. Verder was de kamer ruim en de badkamer ook. Het was allemaal schoon.
Een uitzonderlijk welkom en een heerlijke maaltijd
Prachtig etablissement, zeer goede keuken, de omweg waard!
Super gastvrij personeel! Een glimlach die het hart verwarmt! De prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend! Ze luisteren naar je. Het ontbijt was uitstekend, het versgeperste sinaasappelsap deed wonderen!
Een zeer leuke tussenstop, een welkom van hoge kwaliteit.
Uitstekende ontvangst, voortreffelijke keuken en no-nonsense: perfect verblijf!
Ons tweede bezoek! Prachtige accommodatie en fantastisch eten!
Ontspannende plek mooie kamer Diner meer dan perfect Warm welkom
Welkom, perfect, catering 20/20 kamer 20/20 ontbijt 20/20 niets te zeggen, ga zo door
Een uitstekend Logis hotel. Zeer gastvrij, rustig, fantastisch eten, zowel diner als ontbijt. Dingen zoals de ober die de tijd nam om de lokale kazen uit te leggen en wijnen voorstelde die bij onze keuzes voor het diner pasten. Onze kamer was ruim, warm en gastvrij. Zou het zeker aanbevelen en zal er weer verblijven als we in de regio stoppen.
Uitstekend restaurant, service, eten en wijnkaart in een prachtige omgeving
Naar mijn mening de beste avondtussenstop in Frankrijk, ik ben er de afgelopen tien jaar meerdere keren geweest, de kwaliteit is er altijd.
Zeer mooie plek met warme en gastvrije geschiedenis
Prachtig hotel met vriendelijk personeel. Goed uitgeruste kamers en een uitstekend restaurant.
Zeer goed restaurant
Een prachtig hotel met prachtig ingerichte kamers, charmant personeel, heerlijk eten. Komen zo snel mogelijk terug.
Het is een soort thuiskomen. Alice is zo aardig. De manier waarop ze reageerde toen er een verbaal agressieve gast was, was erg professioneel. Het diner is van zeer hoge kwaliteit en het personeel is erg vriendelijk.
Geen minibar zoals vermeld in de hotelbeschrijving. Eten is heerlijk, maar duur. Service is erg goed, hoewel het lijkt alsof er maar 1 persoon is die de receptie en het restaurant runt. Ik heb een goede 10 minuten bij de receptie gewacht totdat iemand me zou helpen.
Een verfijning op het bord, een perfecte combinatie van eten en wijn, en grote vriendelijkheid (we realiseerden ons dat 2 digestieven niet waren gefactureerd, toen we belden, gaf Alice ons een geschenk (hartelijk dank 🤩) Het hotel is rustig, zeer schoon en zeer elegant. We komen een dezer dagen met plezier terug J en A
Prachtig hotel voor onze eerste nacht in Frankrijk. De kamer was vol met karakter uit die tijd en zeer comfortabel. Het ontbijt was uitstekend met een ruime keuze. Het personeel was zeer behulpzaam en vriendelijk.
Een heerlijk verblijf van één nacht in een ruime, schone en comfortabele junior suite. Fantastisch eten met veel interessante smakencombinaties en prachtig gepresenteerd. De avond was warm genoeg om op het terras onder de blauweregen te zitten, wat heerlijk was, maar we hebben wel even in het restaurant gekeken en waren onder de indruk van het decor - gedurfd, maar het werkt! Geweldige gastvrijheid van de eigenaren die goed Engels spraken. Zou graag terugkomen!
Kamer prachtig met comfortabel meubilair, smaakvolle inrichting en een badkamer & toilet van de allerhoogste standaard. Restaurantervaring was top: personeel vriendelijk, efficiënt en deskundig. Onze maaltijd was werkelijk sensationeel, ondersteund door een fantastische lokale wijn, een Touraine, aanbevolen door de sommelier.
Prachtig rustig hotel met fantastisch restaurant
Wat een geluk dat ik dit Logis Hôtel heb meegemaakt, het was fantastisch. Voor herhaling vatbaar tijdens ons circuit 🚲🏞️🚲 op de jaagpaden van de vele rivieren in Tourraine. Een kwaliteitsontbijt (gevarieerde zelfgemaakte jam, enz.) Tot binnenkort, zet je momentum voort, je bent buitengewoon.
Zeer mooi etablissement, ongelooflijke catering. Hartelijk dank voor het welkom en het goede humeur. Bedankt voor al deze goede tijden.
Prachtig hotel in rustig dorp. Onze kamer was uitstekend - brandschoon, zeer goed ingericht, geweldige ruime badkamer, apart toilet en veel ruimte in de slaapkamer. Het restaurant was geweldig en we waren erg verrast om zo'n restaurant van hoge kwaliteit in deze omgeving te vinden. Het was zeker van Michelin-sterrenniveau, hoewel vrij duur!
Wanneer ik in de regio ben, geniet ik altijd van een pauze op deze plek. De ontvangst, de kwaliteit van het eten en de rustige kamers. Wat kun je nog meer vragen?
Een etablissement om zonder aarzeling te ontdekken. Een rustige, smaakvol ingerichte plek waar je goddelijk lekker eet. Verfijnde, smaakvolle gerechten met uitgebalanceerde smaken. Luisterend en gekwalificeerd personeel
Zeer warm welkom, comfortabele kamer, verfijnd en zeer goed diner. Adres om aan te bevelen.
Echt prachtig hotel. Supervriendelijk personeel en geweldige maaltijd!
Fatsoenlijke accommodatie, veel trappen als je op de tweede verdieping bent, uitstekend restaurant, wijnkaart en service.
Fantastisch hotel, heerlijk eten, vriendelijk personeel.
We hebben echt genoten van ons eerste verblijf hier. De eerste ontvangst was vriendelijk, de kamer zeer comfortabel, de douche geweldig. Het diner was meer dan we hadden verwacht. Echt uitstekend.
Zeer warm welkom met vriendelijkheid en acceptatie van speciale verzoeken voor de maaltijd. Dankjewel
Een uitstekend hotel. Heel erg warm welkom, hoogwaardige elektrische kamer, maaltijd. Uitstekend.
Geweldige tussenstop die ik aanbeveel
Zeer aangenaam verblijf.
Uitzonderlijke ervaring, de kamers zijn smaakvol ingericht en comfortabel, de keuken combineert een combinatie van smaak en textuur. Dankjewel
Mooi hotel, maar in ons geval kamers op tweede verdieping via twee niet erg comfortabele trappen bereikbaar.
Restaurant aan de prijzige kant.
Prachtige ambiance en smaakvol comfortabel ontwerp. Uitstekend menu en vriendelijk bekwaam personeel.
Zeer vriendelijk personeel
Een geweldig klein hotel met gastvrij personeel en een fantastisch restaurant
Ik ben blij dat ik dit hotel heb gekozen. Het personeel luistert en geeft goed advies. Ik raad aan !
Uitstekend welkom. Kwaliteitskamer en bewonderenswaardige catering. Ik beveel dit etablissement van harte aan.
Het hotel is charmant en het restaurant is uitstekend. Het personeel is erg vriendelijk en meegaand.
Uitstekend eten, ruime kamer en kwaliteitsbedden, vriendelijke ontvangst ook al waren we maar met 2 koppels in het restaurant: we komen met plezier terug... een 3e keer!
Prachtig welkom Geweldige accommodatie (je hoeft alleen de douchedeur te repareren) Eten is geweldig
Charmant hotel, gescheiden van het restaurant. Uitstekende kamer. Fantastisch restaurant.
Verbeter de verwarming in de slaapkamer en de badkamer
We voelden ons gewoon op ons gemak. De medewerkers waren allemaal erg aardig en vriendelijk. Het eten was uitstekend. Gewoon mooi. We hebben meteen weer geboekt voor juni. Geen massatoerisme, pure rust en puur natuur.
Zeer mooi etablissement met perfecte ontvangst in een nette en ontspannen omgeving. Gastronomisch restaurant met een onberispelijke service en attent op elk verzoek. Comfortabele kamer met veel charme, net als het etablissement. Het enige nadeel, naar onze smaak, waren de bijzondere ecologisch verantwoorde lakens die niet bij ons pasten. Massage ook erg prettig en zeer professioneel. We zullen zonder aarzeling terugkomen.
Het eten was uitzonderlijk. Honden waren van harte welkom en het personeel was aardig, erg vriendelijk. Dit is ons tweede verblijf en overweeg om opnieuw te stoppen op weg naar huis.
Ik verblijf altijd met veel plezier in dit hotel. De ontvangst en service zijn uitstekend, kwaliteitsaccommodatie met goede bedden. De catering is van een zeer hoog niveau, met onderzoek om zowel de aroma's en smaken naar voren te brengen als voor een verfijnde presentatie. En de wijnkaart... De enige nadelen zijn de problemen bij het verbinden met wifi en de zwakte van het telefoonnetwerk. Felicitaties en dank aan zowel het personeel als de managers die hen opleiden en begeleiden.
Ik heb een aangenaam verblijf gehad in dit etablissement. Ik heb geen opmerkingen, het restaurant is gastronomisch.
Als ik in deze regio een tussenstop moet maken, aarzel ik niet om nog een paar km te reizen om daar te blijven. Fantastische maaltijden en een rustige kamer, wat wil je nog meer!
Uitzonderlijk en een onvergetelijke tafel
We voelden ons welkom vanaf onze aankomst tot ons vertrek, gelegen in een schilderachtig Frans gehucht met een cordon blue-restaurant en een uitgebreide wijnkaart, een geweldige manier om een avond door te brengen op weg van Spanje terug naar Groot-Brittannië. Probeer het, u zult niet teleurgesteld worden
De beste avondtussenstop in Frankrijk
We hadden het geluk een upgrade te krijgen, dus niets te zeggen over de junior suite, het restaurant is gewoonweg fantastisch, het pleziermenu is uitstekend en de bijbehorende wijnen zijn erg goed. Het ontbijt biedt een ruime keuze, zowel hartig als zoet. Gewoon een klein minpuntje voor de massage die een duo had moeten zijn, maar uiteindelijk werd het één persoon tegelijk gedaan en niet op de geplande tijd. Maar dit alles werd snel vergeten dankzij de kwaliteit van de uitgevoerde massage.
Wij hebben hier een heerlijk verblijf gehad. Wij en onze twee kleine honden voelden ons zeer welkom. We waren zeer comfortabel in onze kamer en het eten in het restaurant was fantastisch. Geweldige wijnkaart ook! De gastheren waren ook erg vriendelijk en behulpzaam en lieten ons zeer welkom voelen. We zullen hier zeker weer verblijven in de toekomst.
Het is met steeds hernieuwd plezier dat ik in dit hotel verblijf. De ontvangst en service zijn uitstekend, kwaliteitsaccommodatie met goede bedden. De catering is van een zeer hoog niveau, met onderzoek om zowel de aroma's en smaken naar voren te brengen als voor een verfijnde presentatie. Felicitaties en dank aan zowel het personeel als de managers die hen opleiden en begeleiden.
Een warm welkom van Alice en iedereen in het hotel, en heerlijk eten in het restaurant van Olivier en team.
Zeer mooi huis. Stevig en gevarieerd ontbijt. Ruime en comfortabele kamer, enige minpuntje voor het tweepersoonsbed, een enkele plek dicht bij elkaar. Voor het diner, zeer mooi menu, uitstekende fijne en verfijnde maaltijd en zeer goede service.
Kwam voor de 3e keer en nog steeds dezelfde mening: niets om over te klagen en het is de moeite waard om een paar kilometer om te rijden als je kunt
Perfect.
Nog steeds blij om in dit hotel te verblijven. De kamer was comfortabel en schoon, het beddengoed uitstekend. De badkamer, hoewel ouder wordend (douchecabine) was erg schoon en functioneel. Een minpunt qua hotels: de wifi waarmee ik geen verbinding kon maken (gebrek aan beveiliging). De catering is een aaneenschakeling van lekkernijen, met een service van zeer hoge kwaliteit. Gefeliciteerd en bedankt voor dit serviceniveau. Het ontbijt biedt ook kwaliteitsvoedsel, met een zeer goede service. Het is alleen maar een plezier om in dit etablissement te verblijven.
Een ster waard restaurant uitzicht Zeer mooie kamer
We werden goed ontvangen, kregen een hele mooie kamer en serveerden een uitstekende maaltijd! De extra massageservice was een heel goede tijd
Zijn restaurant verdient 1 ster in de Michelingids! Verrassend!
Niets om over te klagen Kwaliteit van de catering (presentatie, originaliteit, kwantiteit…) kwaliteit van het beddengoed, de ontvangst… Ik raad aan
Perfect, verander niets
Wat een heerlijke plek!
Het hotel is gezellig en gastvrij. Het restaurant is fantastisch. Mijn dochter eet glutenvrij en ze hebben een geweldig aanbod gedaan om het beste hoofdgerecht en dessert voor hem klaar te maken. Bedankt voor een geweldige gastvrijheid
Een stijlvolle en comfortabele kamer in een huis tegenover het restaurant. Wel een beetje een klim de trap op! Afgelegen parkeerplaats. Het diner was uitstekend en een ruime keuze voor het ontbijt. Zou niet aarzelen om terug te keren
Van aankomst tot vertrek was het personeel vlot en professioneel. Het hotel was schilderachtig, goed onderhouden en de kamer was charmant en benadrukte de originele kenmerken van dit prachtige oude gebouw. Het bed was comfortabel en de kamer was ruim en goed ingericht. Er stond een dienblad met een fles water en thee- en koffiepads als je iets wilde drinken. De badkamer en het aparte toilet waren ruim en er werden douchemutsen, wattenstaafjes en wattenschijfjes verstrekt, wat een mooi gebaar was, samen met zeep / douchegel van goede kwaliteit. Al met al zou ik een verblijf hier ten zeerste aanbevelen, het was een mooie afsluiting van onze Franse reis, we zouden zeker terugkomen!!!!!
Mooi vriendelijk hotel met een uitzonderlijke keuken.
Zowel het hotel als restaurant zijn uitstekend. Onze verwachtingen waren zeer hoog maar volledig vervuld. Wij verbleven gisteren 2 dagen en hebben ook beide dagen in het restaurant gegeten. Het menu met de king krab en de kreeft is werkelijk subliem. Zeer uitgebreid ontbijt. De gastvrouw uiterst vriendelijk en behulpzaam. Ja, u kunt gebruik maken van WiFi-verbinding.
Fantastisch en echt toegankelijk als tussenstop op lange reizen. Gastvrij, vlekkeloos schoon en rustig in een mooi klein dorpje.
Mooi hotel. Uitstekend eten, maar overal katten en honden
Overdekt parkeren een beetje slecht geregeld, maar klanten respecteren de locaties niet, we moesten ons voertuig met tegenzin op straat laten staan.
heel goed eten. zeer goede service. huisdiervriendelijke maar veel te dure wijn (voor wat het was)
Een mooi hotel. Vriendelijk personeel. Lekker vers ontbijt. Fantastisch restaurant - erg lekker eten
Het is altijd fijn om bij La Mere Hamard te overnachten. Deze keer extra blij met de goede service toen mijn man ziek was.
Kwaliteit van het onthaal, kwaliteit en comfort van de kamer, heerlijke maaltijden. Een goede stap richting de kastelen van de Loire.
Uitstekend adres
Een uitzonderlijk hotel met voortreffelijk eten en drinken.
Een warm welkom, comfortabel beddengoed en vooral uitstekend eten
Gastvrij ontvangen en luisteren naar de klant.
Uitstekend en professioneel, terwijl warm en gastvrij.
Een zeer professioneel en aangenaam welkom. Een perfecte slaapkamer en beddengoed. De tafel is magisch, de chef weet de producten te sublimeren.
Gewoon geweldig. Heerlijke Logis, zeer vriendelijk behulpzaam personeel, eigenzinnige en charmante kamers, de zeer knappe Rupert Bulldog en zijn vrouw en goede heer, het eten is gewoonweg fenomenaal! We zullen zeker terugkeren
Prachtig hotel met fantastisch eten
Zeer goed verblijf, ik ben nog nooit teleurgesteld door dit etablissement
Zeer mooi hotel. Restaurant van hoge kwaliteit. Uitstekend welkom van de eigenaar.
Vriendelijk en behulpzaam onthaal.
Ik blijf daar vrij regelmatig en het is altijd hetzelfde plezier Restaurant aan de top, zeer grote tafels waardig voor een prijs die zeer redelijk blijft Ruime kamer, schoon, goed uitgerust en met een echte eco-verantwoordelijke benadering Aan te bevelen de ogen dicht!
Een geweldig hotel met fantastisch eten. We gaan terug wanneer we maar kunnen.
Heel erg goede prijs-kwaliteitverhouding. Een warm welkom en een keuken die de grootste Franse tafels waardig is 👌👌👌.
Een chouette weekend en een très bon restaurant.
Ons verblijf in Mère Hamard was een geweldige ontdekking: de supercomfortabele kamer, een zeer goed ontbijt en het heerlijke diner. Speciale vermelding voor het team, glimlachend, efficiënt en discreet. Ik was zeer aangenaam verrast door de milieuvriendelijke benadering van het etablissement, een heel mooi initiatief. We raden dit adres ten zeerste aan. 👌
Restaurant Act-Eco : Verantwoord eten
10/10
- Verantwoorde inkoop
- Ontwikkeling van een duurzame culinaire aanbieding
- Sociaal
- Afvalbeheer
- Water- en energiebesparing
- Verantwoorde communicatie
- Algemeen
-
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt lokale producten
Het restaurant gebruikt gecertificeerde producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant geeft prioriteit aan leveranciers met milieuvriendelijke of sociale betrokkenheid
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt lokale producten
Het restaurant gebruikt gecertificeerde producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant geeft prioriteit aan leveranciers met milieuvriendelijke of sociale betrokkenheid
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Het restaurant heeft een duurzame moestuinbeheer geïmplementeerd door ecologische en verantwoorde praktijken te volgen
Het restaurant kweekt deels of volledig zijn eigen kruiden
Het restaurant biedt fairtrade of biologisch gecertificeerde koffie aan
Het restaurant gebruikt schoonmaakproducten met ecolabel
-
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
-
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant leidt regelmatig leerlingen op
Het restaurant traint zijn werknemers over duurzaamheidskwesties
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant leidt regelmatig leerlingen op
Het restaurant traint zijn werknemers over duurzaamheidskwesties
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen die opnieuw op de arbeidsmarkt willen komen
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen met een handicap
-
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant houdt regelmatig de hoeveelheid afval in volume en gewicht bij
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant houdt regelmatig de hoeveelheid afval in volume en gewicht bij
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Het restaurant heeft een beleid voor het verminderen van verpakkingen met zijn leveranciers
Het restaurant recyclet zijn glazen flessen
De vuilniszakken van het restaurant zijn gemaakt van gerecycled of composteerbaar materiaal
Het restaurant hanteert een zero waste aanpak
-
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Het restaurant kiest bij aankopen voor milieuvriendelijkere apparatuur
Het restaurant monitort zijn waterverbruik
Het restaurant implementeert oplossingen om water te besparen
Het restaurant heeft een systeem voor het terugwinnen of herwaarderen van afvalwater
Het restaurant biedt wasbare en herbruikbare werkkleding aan voor het personeel
-
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen
-
Het restaurant heeft een milieukeurmerk
Het restaurant heeft een milieukeurmerk
Deze gastheeft de locatie online bekeken zonder opmerkingen achter te laten.