
Restaurant de la Mère Hamard
Carte
Les indispensables
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Table Responsable : 10/10
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Animaux acceptés Gratuit
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Climatisation
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Accès handicapés
Restaurant de la Mère Hamard

Quand l’art rencontre la gastronomie
lundi:19:00-21:30
mardi:19:00-21:30
mercredi:Fermé
jeudi:19:00-21:30
vendredi:12:00-13:30 , 19:00-21:30
samedi:12:00-13:30 , 19:00-21:30
dimanche:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Carte et menus
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Equipements
Accessibilité
Certifications et distinctions
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition

lundi:19:00-21:30
mardi:19:00-21:30
mercredi:Fermé
jeudi:19:00-21:30
vendredi:12:00-13:30 , 19:00-21:30
samedi:12:00-13:30 , 19:00-21:30
dimanche:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Logis Hôtel de la Mère Hamard
Le coup de coeur : Ses deux maisons de village originales, point idéal pour visiter les célèbres châteaux de la Loire
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 02 47 56 62 04
Envoyer un mail cmVzZXJ2YXRpb25AbGFtZXJlaGFtYXJkLmNvbQ==
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Moyens de paiement




Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant de la mère hamard
Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard ?
Le restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
- Accès handicapés au restaurant
Comment se rendre au restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard ?
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard ?
- Anglais
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard restaurant ?
Comment le restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard est-il évalué ?
Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard ?
Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard ?
Avis
Recommandation
9.6/10Note globale
9.6/10Accueil et services
9.7/10Hébergement
9.2/10Restaurant
9.9/10Rapport qualité/prix
9/10Propreté
9.7/10Petit déjeuner
9.5/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
C'est toujours avec un grand plaisir que je séjourne dans cet hôtel. L'accueil et le service sont excellents, le logement de qualité avec une bonne literie.
La restauration est de très haut niveau, avec recherche tant pour mettre en valeur les arômes et saveurs que pour une présentation travaillée. Et la carte des vins ...
Seuls bémols, les difficultés de connexion au wifi et la faiblesse du réseau téléphonique.
Félicitations et remerciements, tant au personnel qu'aux dirigeants qui les forment et les encadrent.
Tout s'est bien passé. Un séjour à la campagne avec des amis, dans un hôtel familial et convivial, avec un restaurant exceptionnel. Si j'habitais plus près, je viendrais chaque semaine !
2 eme fois toujours au top
Chambre située au dernier étage sans ascenseur. Le lit est en fait 2 lits simples accolés. La réception de la TV ne fonctionnait pas. Le pain au petit déjeûner était sec et dur (sûrement du pain décongelé au micro-onde) et je n'ai pas pu choisir mon thé directement dans la boîte sous prétexte que celle-ci avait été volée la semaine précédente.
Sinon la chambre était spacieuse ainsi que la salle de bain. L'ensemble était propre.
Un accueil exceptionnel et un repas délicieux
Belle établissement, très bonne cuisine, vaut le détour !
Un personnel super accueillant ! Un sourire qui fait chaud au cœur ! Le rapport qualité prix est super ! Ils sont à votre écoute. Le petit déjeuner était excellent, le jus d’orange pressé fait son effet !
Une très belle étape, un accueil de grande qualité.
Excellent accueil, cuisine exquise et sans baratin: séjour parfait !
Notre deuxième visite ! Un hébergement magnifique et une cuisine superbe !
Endroit reposant belle chambre
Dîner plus que parfait
Accueil chaleureux
Accueil, parfait, restauration 20/20 chambre 20/20 petit déjeuner 20/20 rien à dire continuer comme ça
Un excellent hôtel Logis. Très bon accueil, calme, cuisine fantastique, dîner et petit déjeuner. Le serveur a pris le temps de nous expliquer les fromages locaux et nous a proposé des vins qui correspondaient à nos choix pour le dîner. Notre chambre était spacieuse, chaleureuse et accueillante. Je le recommande sans hésiter et j'y retournerai si nous nous arrêtons dans la région.
Excellent restaurant, service, plats et carte des vins dans un cadre magnifique
Meilleure soirée étape de France à mon avis, j'y suis allé plusieurs fois lors de ces dix dernières années, la qualité est toujours au rendez-vous.
Très bel endroit avec une histoire chaleureuse et accueillante
Lovely hotel with friendly staff. Well equipped rooms and excellent restaurant.
Very good restaurant
Un hôtel charmant avec des chambres joliment aménagées, un personnel charmant, une cuisine délicieuse. Nous reviendrons dès que possible.
C'est un peu comme un retour aux sources. Alice est très gentille. La façon dont elle a réagi face à un invité verbalement agressif était très professionnelle. Le dîner est de très haute qualité et le personnel est très sympathique.
Pas de mini bar comme indiqué dans la description de l'hôtel. Nourriture délicieuse, mais chère. Service très bon, même s'il semble qu'il n'y ait qu'une seule personne à la réception et au restaurant. J'ai attendu 10 bonnes minutes à la réception en attendant que quelqu'un vienne m'aider.
Un raffinement dans l’assiette, un accord mets et vins parfait, et une grande gentillesse (nous nous sommes rendus compte que 2 digestifs n’avaient pas été facturés, quand nous avons téléphoné, Alice nous en a fait cadeau (grand merci 🤩)
L’hôtel est calme, très propre et très élégant,
Nous reviendrons un de ces jours avec plaisir
J et A
Magnifique hôtel pour notre première nuit en France. La chambre était pleine de caractère et très confortable. Le petit déjeuner était excellent avec un large choix. Le personnel était très serviable et sympathique.
Un agréable séjour d'une nuit dans une suite junior spacieuse, propre et confortable. Une cuisine fabuleuse avec de nombreux mariages de saveurs intéressants et joliment présentée. La soirée était suffisamment chaude pour que nous puissions nous asseoir sur la terrasse sous la voûte de glycine, ce qui était très agréable, mais nous avons jeté un œil au restaurant et avons été impressionnés par la décoration - audacieuse mais qui fonctionne ! Excellente hospitalité des propriétaires qui parlaient bien anglais. J'adorerais y retourner !
Chambre magnifique avec un mobilier confortable, une décoration de bon goût et une salle de bain et des toilettes de très haut niveau. L'expérience au restaurant était de premier ordre : personnel sympathique, efficace et compétent. Notre repas était vraiment sensationnel, accompagné d'un superbe vin local, un Touraine, recommandé par le sommelier.
Bel hôtel paisible avec un restaurant fabuleux
Quelle chance d'avoir connu ce logis hôtel, c'était fantastique. A renouveller lors de notre circuit 🚲🏞️🚲 sur les chemins d'halage des nombreux cours d'eau en Tourraine. Un petit déjeuner de qualité (confitures variées maison, etc....) A très bientôt, continuer sur votre lancée, vous êtes extraordinaires.
Tres bel établissement, restauration incroyable. Un grand merci pour l'accueil et la bonne humeur. Merci pour tous ces bons moments.
Bel hôtel dans un village calme. Notre chambre était excellente - impeccablement propre, très bien aménagée, grande salle de bain, toilettes séparées et beaucoup d'espace dans la chambre. Le restaurant était incroyable et nous avons été très surpris de trouver un restaurant de si haute qualité dans ce quartier. Il était certainement de niveau étoilé Michelin, bien qu'assez cher !
Dès que je suis dans la région, j'ai toujours un réel plaisir à faire une pause dans cet endroit. L'accueil, la qualité de la table et les chambre au calme. Quoi demander de plus.
Un etablissement à découvrir sans hesiter. Un lieux paisible décoré avec goût où on y mange divinement bien. Des plats raffinés, goûtus aux saveurs équilibrées. Un personnel a l'écoute et qualifié
Très bon accueil, chambre confortable, dîner raffiné et très bon.
Adresse à recommander.
Hôtel vraiment charmant. Personnel super sympa et repas génial!
Hébergement décent, beaucoup de marches si vous êtes au deuxième étage, excellent restaurant, carte des vins et service.
Hôtel fabuleux, bonne nourriture, personnel sympathique.
Nous avons vraiment apprécié notre premier séjour ici. L'accueil initial était sympathique, la chambre très confortable, la douche super. Le dîner était au-delà de ce à quoi nous nous attendions. Vraiment excellent.
Très bon accueil avec gentillesse et acceptation des demandes spéciales pour le repas. Merci
Un excellent hôtel. Très très bon accueil, chambre électrique de qualité repas. Excellent.
Superbe étape que je recommande
Séjour très agréable.
Expérience exceptionnelle, les chambres sont décorées avec goût et confortable, la cuisine allie combinaison de saveur et de texture. Merci
Bel hôtel, mais dans notre cas les chambres du deuxième étage sont accessibles par deux escaliers peu confortables. Restaurant cher.
Beautiful ambiance and tasteful comfortable design.
Excellent menu and friendly knowledgeable personnel.
Personnel très sympathique
Un super petit hôtel avec un personnel accueillant et un restaurant fantastique
Je suis ravi d'avoir choisi cet hôtel. Le personnel est à l'écoute et ai de bons conseils. Je recommande !
Excellent accueil. Chambre de qualité et restauration admirable. je vous conseille sincèrement cet établissement.
L'hôtel est charmant et le restaurant est excellent. Le personnel est très sympathique et arrangeant.
Excellente table, chambre spacieuse et literie de qualité, accueil sympathique alors que nous n'étions que 2 couples au restaurant : nous reviendrons avec plaisir ... une 3ème fois !
Accueil charmant Super hébergement (juste besoin de réparer la porte de la douche) Nourriture délicieuse
Hôtel de charme, séparé du restaurant. Excellente chambre. Superbe restaurant.
Améliorer le chauffage de la chambre à la salle de bain
Nous nous sentions simplement à l'aise. Les employés étaient tous très gentils et sympathiques. La nourriture était excellente. Juste magnifique. Nous avons immédiatement réservé à nouveau pour juin. Pas de tourisme de masse, paix pure et nature pure.
Très bel établissement avec accueil parfait dans un cadre soigné et reposant.
Restaurant gastronomique avec service impeccable et à l’écoute de toute demande.
Chambre confortable avec beaucoup de charme à l’image de l’établissement. Seul bémol, à notre goût, les draps eco-responsables particuliers qui ne nous pas convenus.
Massage également très agréable et très professionnel.
Nous reviendrons sans hésitation.
La nourriture était exceptionnelle. Les chiens ont été très bien accueillis et le personnel était adorable, très sympathique. C'est notre deuxième séjour et envisageons de nous arrêter à nouveau sur le chemin du retour.
C'est toujours avec un grand plaisir que je séjourne dans cet hôtel. L'accueil et le service sont excellents, le logement de qualité avec une bonne literie.
La restauration est de très haut niveau, avec recherche tant pour mettre en valeur les arômes et saveurs que pour une présentation travaillée. Et la carte des vins ...
Seuls bémols, les difficultés de connexion au wifi et la faiblesse du réseau téléphonique.
Félicitations et remerciements, tant au personnel qu'aux dirigeants qui les forment et les encadrent.
J ai passé un agréable séjour dans cet établissement.ke n ai aucune remarque le restaurant est gastronomique.la chambre était grande et agréable.si vous hésitez il ne faut pas !
Lorsque je dois faire une étape dans cette région, je n'hésite pas à parcourir quelques kms de plus pour y séjourner. Des repas fabuleux et une chambre au calme, quoi demander de plus !
Exceptionnel et une table inoubliable
Nous avons été très bien accueillis dès notre arrivée jusqu'à notre départ, dans un hameau français pittoresque avec un restaurant cordon bleu et une carte des vins complète, une excellente façon de passer une soirée sur le chemin du retour de l'Espagne au Royaume-Uni. Essayez-le, vous ne serez pas déçu
La meilleure soirée etape de France
Nous avons eu la chance d'être surclassé donc rien à dire du côté de la suite junior, le restaurant est tout simplement fabuleux le menu plaisir est excellent et les vins qui accompagnent sont très bons. Le petit déjeuner offre un vaste choix aussi bien salé que sucré. Juste petit couac pour le massage qui devait être duo mais qui au final c'est fait une personne à la fois et pas à l'heure prévue. Mais tout ceci a été vite oublié grâce à la qualité du massage effectué.
Nous avons passé un merveilleux séjour ici. Nous et nos deux petits chiens avons été très bien accueillis. Nous étions très à l'aise dans notre chambre et la nourriture au restaurant était fantastique. Super carte des vins aussi ! Les hôtes étaient également très sympathiques et serviables et nous ont très bien accueillis. Nous reviendrons certainement ici à l'avenir.
C'est avec un plaisir toujours renouvelé que je séjourne dans cet hôtel. L'accueil et le service sont excellent, le logement de qualité avec une bonne literie.
La restauration est de très haut niveau, avec recherche tant pour mettre en valeur les arômes et saveurs que pour une présentation travaillée.
Félicitations et remerciements, tant au personnel qu'aux dirigeants qui les forment et les encadrent.
Un accueil chaleureux d'Alice et de tout le monde à l'hôtel, et une cuisine délicieuse au restaurant d'Olivier et de son équipe.
Très bon accueil. Petits déjeuners copieux et variés.
Chambre spacieuse et confortable seul bémol pour le lit deux lits une place rapprochée.
Pour le dîner très belle carte, excellent repas fin et raffiné et très bon service.
Venu pour la 3ème fois et toujours même avis : rien à redire et cela vaut un détour de quelques kilomètres quand on le peut
Parfait.
Toujours aussi heureux de séjourner dans cet hôtel. La chambre était confortable et propre, la literie excellente. La salle de bain, bien que vieillissante (cabine de douche) était très propre et fonctionnelle. Un bémol au niveau hôtellerie: le wifi auquel je n'ai pu me connecter (manque de sécurité).
La restauration est une succession de délices,, avec un service de très grande qualité. Félicitations et merci pour ce niveau de prestation.
Le petit-déjeuner propose des aliments de qualité également, avec un très bon service.
Ce n'est que du bonheur de séjourner dans cet établissement.
Digne d’un étoilé vue restaurant
Très belle chambre
Bien accueillis, on nous a donné une très une jolie chambre et servi un excellent repas ! La prestation complémentaire de massage a été un très bon moment
Son restaurant mériterait 1 étoile au guide Michelin! Surprenant!
Rien à redire
Qualité de la restauration (présentation, originalité, quantité…) qualité de la literie, de l’accueil… je recommande
Parfait, ne changez rien
Quel bel endroit !
L'hôtel est confortable et accueillant. Le restaurant est superbe. Ma fille mange sans gluten et ils ont fait une offre intéressante pour lui préparer le meilleur plat principal et le meilleur dessert. Merci pour une grande hospitalité
Une chambre élégante et confortable dans une maison en face du restaurant. Un peu de difficulté à monter les escaliers cependant ! Parking isolé. Le dîner était excellent et large choix pour le petit-déjeuner. Je n'hésiterais pas à revenir
De l'arrivée au départ, le personnel était compétent et professionnel. L'hôtel était pittoresque et bien entretenu et la chambre était charmante, mettant en valeur les caractéristiques originales de ce magnifique bâtiment ancien. Le lit était confortable et la chambre était spacieuse et bien aménagée. Il y avait un plateau avec une bouteille d'eau et des dosettes de thé et de café si vous souhaitez prendre un verre. La salle de bain et les toilettes séparées étaient spacieuses et des bonnets de douche, des cotons-tiges et des cotons-tiges étaient fournis, ce qui était une délicate attention ainsi que des savons/gel douche de bonne qualité. Dans l'ensemble, je recommande vivement de séjourner ici, cela a mis une belle fin à notre voyage en France, nous y retournerions certainement !!!!!
Bel hôtel convivial avec une cuisine exceptionnelle.
Zowel het hotel als restaurant zijn uitstekend. Onze verwachtingen waren zeer hoog maar zijn volledig vervuld. Wij verbleven hier 2 dagen en hebben ook beide dagen in het restaurant gegeten. Het menu met de king krab en de kreeft is echt subliem. Zeer uitgebreid ontbijt. De gastvrouw is uiterst vriendelijk en behulpzaam. Voor wie hier belang aan hecht, uitstekende WiFi verbinding.
Fantastique et vraiment accessible comme arrêt au stand lors de longs trajets. Accueillant, impeccablement propre et paisible dans un charmant petit village.
Bel hôtel. Nourriture excellente mais chats et chiens partout
Parking intérieur un peu mal agencé , mais les clients ne respectent pas les emplacements , nous avons dû laisser notre véhicule dans la rue à contre coeur .
très bonne nourriture. très bon service. vin acceptant les animaux domestiques mais excessivement cher (pour ce que c'était)
Un bel hôtel. Personnel amical. Bon petit déjeuner frais. Restaurant fantastique - nourriture très délicieuse
Il est toujours agréable de séjourner à La Mère Hamard. Cette fois, très satisfait du bon service lorsque mon mari était malade.
Qualité de l'accueil, qualité et confort de la chambre, repas succulents. Une bonne étape vers les châteaux de la Loire.
Excellente adresse
Un hôtel exceptionnel avec une cuisine et des boissons superbes.
Un accueil chaleureux, literie confortable et surtout restauration excellente
Accueillant et à l´écoute du client.
Excellent et professionnel, tout en étant chaleureux et accueillant.
Un accueil très professionnel et très agréable. Une chambre et une literie parfaite. La table est magique, le chef sait sublimer les produits.
Juste merveilleux. Charmant Logis, personnel serviable très sympathique, chambres originales et charmantes le très beau Rupert Bulldog et sa femme et bon seigneur la nourriture est tout simplement phénoménale !! Nous reviendrons certainement
Hôtel charmant avec une cuisine excellente
Très bon séjour, je ne suis jamais déçu par cet établissement
Très bel hôtel. Restaurant de haute qualité. Accueil de la propriétaire excellent.
Vriendelijk en behulpzaam onthaal.
J'y séjourne assez régulièrement et c'est à chaque fois le même plaisir
Restaurant au top, digne de très grandes tables à un prix qui reste très raisonnable
Chambre spacieuse, propre, bien équipée et avec une vraie démarche éco responsable
A recommander les yeux fermés !
Un super hôtel avec une cuisine fabuleuse. Nous y retournons dès que nous le pouvons.
Très très bon rapport qualité/ prix .
Un accueil chaleureux et une cuisine digne des plus grandes tables Française 👌👌👌.
Un chouette week-end et un très bon restaurant.
notre séjour à la mère hamard a été une superbe découverte : la chambre hyper confortable, un très bon petit déjeuner, et le dîner délicieux.
Mention spéciale à l'équipe, souriante, efficace et discrète.
J'ai été très agréablement surprise par la démarche environnementale portée par l'établissement, très belle initiative.
Nous recommandons chaudement cette adresse. 👌
Act-Eco Restaurant : Table responsable
10/10
- Approvisionnement responsable
- Elaboration d'une offre culinaire durable
- Social
- Gestion des déchets
- Economies d'eau et d'énergie
- Communication responsable
- Label
-
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits locaux
Le restaurant s'approvisionne en produits labellisés
Le restaurant cuisine des produits de saison
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits locaux
Le restaurant s'approvisionne en produits labellisés
Le restaurant cuisine des produits de saison
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant possède son propre potager
Le restaurant a mis en place une gestion durable de son potager en adoptant des pratiques écologiques et responsables
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Le restaurant utilise des produits d'entretien écolabellisés
-
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant limite le grammage des viandes et poissons
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant limite le grammage des viandes et poissons
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
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Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de handicap
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Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Le restaurant consigne ses bouteilles en verre
Les sacs poubelle du restaurant sont en matériaux recyclés ou compostables
Le restaurant est dans une démarche zéro déchets
-
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant suit ses consommations d'eau
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
Le restaurant met en place un système de récupération ou valorisation des eaux usées
Le restaurant possède des tenues lavables et réutilisables pour le personnel
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Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
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Le restaurant possède un label environnemental
Le restaurant possède un label environnemental
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