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Restaurant la Ferme du Bois Barbu

Una cucina generosa in un contesto curato
Una cucina generosa in un contesto curato
2381 Route de Bois Barbu 38250 VILLARD DE LANS 
Vedi sulla mappa

Gli essenziali

  • logo RSE
    Ristorazione responsabile : 8/10
  • WIFI Gratuito
  • Animali accettati Gratuito
  • Accesso per disabili
  • Buoni vacanze accettati
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Restaurant la Ferme du Bois Barbu

Una cucina generosa in un contesto curato

Al ristorante La Ferme du Bois Barbu scoprirete una cucina gustosa e autentica, ispirata ai prodotti locali del Vercors. In un ambiente caldo che combina legno e pietra, assaporate le specialità regionali con un tocco moderno. Nella sala da pranzo accanto al camino o sulla nostra terrazza soleggiata, ogni pasto è un invito alla convivialità. Ideale per una cena in famiglia, una Più informazioni
Orari del ristorante

Lunedì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Martedì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Mercoledì:Chiuso

Giovedì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Venerdì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Sabato:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Domenica:12:00-13:30

Date di chiusura del ristorante nel 2025 : dal 01/11 al 30/11

Menu del ristorante

Prezzo da 20.53USD a 37.65USDMenù bambino a 11.41 USD

Le dotazioni e i servizi del ristorante

logo RSE
Ristorazione responsabile : 8/10
WIFI Gratuito
Animali accettati Gratuito
Accesso per disabili
Vedi tutte le strutture e i servizi

Le dotazioni e i servizi del ristorante

Gli essenziali

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Ristorazione responsabile : 8/10
WIFI Gratuito
Animali accettati Gratuito
Accesso per disabili

Servizi

Animali accettati Gratuito

Attrezzatura

Terrazza

Multimedia

WIFI Gratuito

Accessibilità

Accesso per disabili

Mezzi di pagamento accettati

Buoni vacanze accettati

Cucine servite nel ristorante

Cucina tradizionale
Godetevi i vantaggi del programma fedeltà ETIK nei ristoranti
Scoprire i vantaggi Nascondere i vantaggi
  • Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
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Lunedì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Martedì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Mercoledì:Chiuso

Giovedì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Venerdì:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Sabato:12:00-13:30 , 19:30-20:30

Domenica:12:00-13:30

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Più informazioni

Logis Hôtel la Ferme du Bois Barbu

Le coup de coeur Logis

Scelto per te :

Immerso nel cuore del Parco Naturale Regionale del Vercors, il Logis Hôtel la Ferme du Bois Barbu è situato in posizione ideale per gli amanti della natura e dei grandi spazi aperti. Questo hotel 2 stelle Più informazioni
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Informazioni pratiche

Mappa di accesso all'hotel e itinerario

2381 Route de Bois Barbu 38250 VILLARD DE LANS

Altre informazioni Coordinate GPS 45.0655 - 5.5318

Accoglienza e contatto

Sarà accolto da Mme Roxane Schultzendorff
Numero totale di coperture : 40
Lingue parlate : Inglese, Spagnolo, Francese

Mezzi di pagamento

ANCV Visa MasterCard

Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu

Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu?

Sì, i tuoi piccoli amici possono accompagnarti durante il tuo soggiorno a Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu

Il Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu è accessibile alle persone a mobilità ridotta?

Sì, il Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu ha attrezzature per servire i clienti con esigenze speciali e per offrire loro un'esperienza migliore, soprattutto nei seguenti casi:
  • Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta

Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu?

Per una comunicazione ottimale e per garantire che tutte le vostre esigenze siano soddisfatte, il personale del ristorante Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu è dotato di competenze linguistiche che vi faranno sentire a casa. Lingue parlate:
  • Inglese
  • Spagnolo
  • Francese

Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu?

Sì, le e-card sono ora disponibili e possono essere utilizzate al ristorante Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu.
Non l'hai ancora comprato? Non esitare a compiacere i tuoi cari personalizzando la tua e-gift card per scegliere tra le nostre 1800 tabelle qui :https://cartecadeau.logishotels.com/

Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu?

  • Tradizionale

Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu?

Il ristorante Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu è valutato 9.3/10 Logis Hôtels.

Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu?

Il prezzo di un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, bevande escluse) al Logis hotels restaurant la ferme du bois barbu parte da 18€.

Opinioni

9.3/10 (93 recensioni)

Raccomandazione

9/10

Voto globale

9.1/10

Accoglienza e servizi

9.6/10

Alloggio

8.8/10

Ristorante

9.3/10

Rapporto qualità/prezzo

9/10

La pulizia

9.3/10

Prima colazione

9.4/10

Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.

Moure G.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/03/2025
Valerie F.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Siamo molto soddisfatti del nostro soggiorno al Bois Barbu Farm Hotel. I piatti del ristorante, preparati al 100% in casa e freschi, sono eccellenti.

Tradotto da google
Recensione archiviato 18/03/2025
Herve D.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2025

Tutto era perfetto

Tradotto da google
Recensione archiviato 12/03/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 03/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/03/2025
Marie-Paule C.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Hotel accogliente e tranquillo, perfetto per un soggiorno di mezza pensione.

Tradotto da google
Recensione archiviato 28/02/2025
Denis L.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/02/2025
Herve D.
8 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/02/2025
Anonyme .
6 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/02/2025
Odile D.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 09/02/2025
Manuel T.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Padroni di casa molto cordiali! Colazione sostanziosa. Ambiente piacevole. Suggerimenti: mancano cuscini o un cuscino, e forse un bollitore

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/02/2025
PASCALINE A.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Il proprietario ama il suo lavoro, molto accogliente e la cucina è deliziosa!!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/02/2025
THIERRY G.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Soggiorno molto piacevole con una coppia attenta e professionale sempre disponibile. Consiglio vivamente questa struttura

Tradotto da google
Recensione archiviato 02/02/2025
Noussan C.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Accoglienza molto amichevole da parte dei proprietari. Hotel semplice ma con tutto il necessario. Ci sentiamo come se fossimo parte della famiglia.

Tradotto da google
Recensione archiviato 26/01/2025
Aurore F.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Un posto molto carino con proprietari attenti! Ci siamo divertiti tantissimo e abbiamo dormito bene al Bois Barbu!

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/01/2025
SANDRINE M.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/01/2025
Remy R.
8 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/01/2025
Maurice T.
8 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Hotel confortevole, personale accogliente.

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 11/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/11/2024
Jean-Pierre S.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Abbiamo trascorso un bellissimo fine settimana alla Ferme du Bois Barbu. Accoglienza calorosa e cordiale, camera molto pulita e silenziosa, cena ottima. Un indirizzo eccellente

Tradotto da google
Recensione archiviato 03/11/2024
Sophie B.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Accoglienza molto calorosa Alloggio semplice ma ci sono tutti i comfort.

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/11/2024
Elina J.
8 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Accoglienza, servizi, pasti impeccabili. Grazie e complimenti al team di Bois Barbu!

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/10/2024
Nicolas L.
4 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Biancheria da letto molto buona, 2 asciugamani per il bagno quando eravamo in 5. Il pavimento della camera si staccava ovunque, la biancheria non aveva un buon odore! Per 165 euro a notte è caro!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 23/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/09/2024
Jacques R.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Pasti deliziosi con prodotti locali e grande cordialità da parte dei proprietari

Tradotto da google
Recensione archiviato 11/09/2024
Georges P.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Proprietà molto piacevoli

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/09/2024
Hug B.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 22/08/2024
Laureline M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/08/2024
ANNE SOPHIE S.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Accoglienza molto calorosa e calorosa. Il pasto fatto in casa era eccellente. Raccomando!

Tradotto da google
Recensione archiviato 14/08/2024
Christophe R.
4 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Ristorazione molto buona Biancheria da letto e lenzuola corretta Scarsa insonorizzazione Rumore dello scarico del piano superiore WC troppo piccolo, distanza ridotta tra WC e porta.

Tradotto da google
Recensione archiviato 13/08/2024
Michel R.
6 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Albergo molto tranquillo

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/08/2024
Capucine S.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/08/2024
Mathieu G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/08/2024
Marion D.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 06/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/08/2024
Chantal V.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Ottima accoglienza e ottimo pasto

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/08/2024
DERISBOURG J.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

LA GIOVANE COPPIA E' PROBABILE, EFFICIENTE. ACCOGLIENZA CORDIALE, CUCINA E SERVIZIO IRREPROCABILE. OTTIMA POSIZIONE DELLO STABILIMENTO IN UN CONTESTO PIACEVOLE E MOLTO TRANQUILLO; DA CONSIGLIARE SENZA ESITAZIONE

Tradotto da google
Recensione archiviato 25/07/2024
Philippe M.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Gestori che si prendono molta cura di rendere piacevole il vostro soggiorno. Ottima cucina dello chef! Un ambiente rilassato per sentirsi bene

Tradotto da google
Recensione archiviato 20/07/2024
Marie edith C.
8 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/07/2024
LECOMTE T.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/07/2024
Alexandr P.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Personale molto disponibile, cena e colazione eccellenti, prodotti locali, prezzo molto buono.

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/07/2024
Penny J.
5 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/06/2024
Siegfried L.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Squadra molto amichevole e ottimo servizio nel ristorante. Camera luminosa e confortevole. Ho sempre gustato deliziose cene al ristorante. Ci sono abbastanza posti auto e il garage è libero anche per le moto.

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/06/2024
Anonyme .
5 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/06/2024
Gérard B.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Accoglienza molto calorosa, posto incantevole e tranquillo

Tradotto da google
Recensione archiviato 05/06/2024
Jan Z.
8 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Knus e un hotel gezellig. Heerlijk diner en een fijn ontbijt.

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/06/2024
Eric F.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Che piacere vedere tanta premurosità sui menù senza glutine e senza lattosio. Davvero al top. Ben fatto

Tradotto da google
Recensione archiviato 02/06/2024
Gabriel B.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Dietro una curva si trova un magnifico edificio il cui interno rivela tante belle sorprese. Cercavamo calma e riposo; l'abbiamo trovato accompagnato da una decorazione bella e accogliente.

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/05/2024
Claire G.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Un caloroso benvenuto per un bellissimo fine settimana.

Tradotto da google
Recensione archiviato 26/05/2024
Damien P.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Accoglienza favolosa, sincera, ci sentiamo “a casa” “in famiglia” senza buone maniere, senza tante storie, i valori ci sono e non cambieranno. C'è tutto il fascino antico della vita in montagna, il tempo si ferma e ci si sente benissimo. La qualità dei prodotti locali non ha più assolutamente bisogno di essere provata, a patto che gli anni non cambino nulla!

Tradotto da google
Recensione archiviato 26/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/05/2024
PATRICK C.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Accoglienza molto calorosa, il gestore porta le valigie, ti accompagna in camera, unici punti positivi, parcheggio gratuito e tranquillo, animali ammessi senza alcun costo aggiuntivo. Cena leggera e abbondante con uno chef di grazia...

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/05/2024
Christophe P.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

NESSUN RECLAMO

Tradotto da google
Recensione archiviato 31/03/2024
Andre H.
8 / 10
Rimanere dentro 03/2024

sarebbe stata auspicabile una colazione con più alimenti (uova, salumi, formaggi, ecc.), ovviamente con un costo aggiuntivo....

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Recensione archiviato 06/03/2024
Delphine G.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

Accoglienza molto calorosa e cucina notevole. La stanza molto pulita. Lo consiglierò.

Tradotto da google
Recensione archiviato 03/03/2024
ANTHONY C.
6 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 25/02/2024
Jean Louis D.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/02/2024
Sandra S.
8 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Hotel buono e tranquillo con letti confortevoli e una buona accoglienza

Tradotto da google
Recensione archiviato 21/02/2024
Evelyne M.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Ambiente piuttosto familiare, molto piacevole. Sistemazione confortevole e cucina molto buona. Anche la colazione è abbondante e di qualità. Benvenuto molto piacevole.

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/02/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/02/2024
Christophe C.
6 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/01/2024
Renaud M.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/01/2024
Salat L.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Ottimo benvenuto! Personale attento, colazione di buon umore e buona qualità del prodotto. Camera molto buona, parcheggio ai piedi dell'hotel. Eravamo ben informati sulle attività della città. Grazie ancora e a presto!

Tradotto da google
Recensione archiviato 15/01/2024
DIDIER T.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/01/2024
Emmanuel S.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Accoglienza sorridente e molto calorosa da parte del proprietario! Personale attento e preoccupato per il comfort del cliente

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/12/2023
Patricia M.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Perfetto. Accoglienza di prim'ordine. Colazioni molto buone. Biancheria da letto impeccabile. Torneremo.

Tradotto da google
Recensione archiviato 28/12/2023
D'Aubarede A.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Accoglienza molto cordiale, piacevole e familiare. Cucina autentica senza fronzoli Molto adatto alle famiglie

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/12/2023
Alexandre G.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 29/11/2023
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 12/11/2023
Rik D.
8 / 10
Rimanere dentro 10/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/10/2023
Frank V.
4 / 10
Rimanere dentro 09/2023

L'hotel ha molta manutenzione differita. Il bagno puzzava e la biancheria da letto puzzava di muffa. Colazione scarsa e scelta del menu non era possibile. Nonostante il personale cordiale, sicuramente sconsigliato!

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/09/2023
Évelyne V.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/09/2023
Marie-cécile C.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 25/09/2023
Anais R.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/09/2023
Jean-paul P.
8 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/09/2023
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/09/2023
Pauline B.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Accoglienza molto calorosa, manager sorridente!

Tradotto da google
Recensione archiviato 03/09/2023
FRANÇOIS L.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Ben venduto perché la struttura sta invecchiando ma la direzione fa di tutto per renderla accettabile...

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/08/2023
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/08/2023
Martine T.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Semplice e amichevole 👋🙂

Tradotto da google
Recensione archiviato 21/08/2023
Lebeau J.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/08/2023
Christine L.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/08/2023
Martine G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Perfetto dall'inizio alla fine, soprattutto con i bambini! Casa +++, camera spaziosa, bagno impeccabile e, aprendo le persiane al mattino, vista su un meraviglioso giardino sotto le finestre. Consiglio vivamente!

Tradotto da google
Recensione archiviato 14/08/2023
Nick H.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 05/08/2023
Anonyme .
4 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/08/2023
Patrick L.
8 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/07/2023
Mark S.
8 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/07/2023
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/07/2023
Frédéric F.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Ottima accoglienza e ottima cucina casalinga Una sosta serale molto piacevole

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Recensione archiviato 13/07/2023
Isabelle B.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/06/2023
Fabienne et Michel L.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Atmosfera amichevole, consigli per escursioni locali, colazione molto completa con prodotti di stagione.

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Recensione archiviato 17/06/2023
Christian L.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Semplicità, comfort e grande ospitalità

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Recensione archiviato 11/06/2023
Annabelle G.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/05/2023

Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile

logo RSE

8/10

Punteggio basato su 70 criteri Act-Eco
Act-Eco è un indicatore che elenca tutte le azioni intraprese dai ristoranti per promuovere la transizione ecologica e sociale.
  • Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante utilizza prodotti di stagione

    Il ristorante possiede un proprio orto

    Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili

    Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche

  • Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante propone opzioni vegetariane

    Il ristorante propone opzioni vegane

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne

  • Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale

    Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina

    Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta

  • Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti

    Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi

    Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari

    Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti

    I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante monitora il suo consumo energetico

    Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico

    Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina

    Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative

    Il ristorante monitora il suo consumo di acqua

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

    Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti

    Il ristorante sensibilizza clienti e personale sulle misure ecosostenibili adottate

    Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

    Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari

  • Il ristorante possiede una certificazione ambientale

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