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Restaurant Au Bœuf Rouge

Quando l'arte incontra la gastronomia
Quando l'arte incontra la gastronomia
Ristorazione responsabile
39 Rue Général de Gaulle. 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM 
Vedi sulla mappa

Gli essenziali

  • logo RSE
    Ristorazione responsabile : 10/10
  • WIFI Gratuito
  • Bar
  • Parcheggio privato Gratuito
  • Animali accettati Gratuito
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Restaurant Au Bœuf Rouge

Quando l'arte incontra la gastronomia

Table Distinguée :
L'arredamento è elegante, con pannelli in legno sul soffitto, bei quadri e applique, tavoli ben apparecchiati con stoviglie superbe. L'atmosfera è quella di un ristorante gourmet di alto livello, ed è giusto così, dato che Catherine e François Golla fanno tutto il possibile, sia in sala che in cucina, per soddisfare Più informazioni
Orari del ristorante

Lunedì:Chiuso

Martedì:19:00-21:30

Mercoledì:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Giovedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Venerdì:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Sabato:12:00-14:00 , 19:00-21:00

Domenica:12:00-14:00

Date di chiusura del ristorante nel 2025 : dal 10/02 al 26/02; dal 15/07 al 01/08

Menu del ristorante

Prezzo da 70.73USD a 125.48USDMenù bambino a 25.1 USD
  • Lucioperca cotta a bassa temperatura, pasta sfoglia al tartufo
  • Piccione di Mr. Kieffer, disossato, petto viennese al tartufo, cosce di pastilla
  • Cioccolato Guanaja di Valrhona: acqua, aria... croccante freschezza
  • Tradotto da google

« Questi piatti sono indicativi e possono variare in base alla stagione e alla disponibilità »

Le dotazioni e i servizi del ristorante

logo RSE
Ristorazione responsabile : 10/10
WIFI Gratuito
Bar
Parcheggio privato Gratuito
Animali accettati Gratuito
Aria condizionata
Accesso per disabili
Vedi tutte le strutture e i servizi

Le dotazioni e i servizi del ristorante

Gli essenziali

logo RSE
Ristorazione responsabile : 10/10
WIFI Gratuito
Bar
Parcheggio privato Gratuito
Animali accettati Gratuito
Aria condizionata
Accesso per disabili

Servizi

Bar
Animali accettati Gratuito

Certificazioni e premi

Maître Restaurateur

Parcheggio & Trasporto

Parcheggio privato Gratuito
terminale elettrico dell'auto
Borne électrique gratuit

Attrezzatura

Aria condizionata

Multimedia

WIFI Gratuito

Accessibilità

Accesso per disabili

Mezzi di pagamento accettati

Buoni vacanze accettati

Affari ed eventi

La Struttura dispone di una sala per riunioni

Famiglia

Parco o giardino

Cucine servite nel ristorante

Cucina gastronomica
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  • Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
  • La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Lunedì:Chiuso

Martedì:19:00-21:30

Mercoledì:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Giovedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Venerdì:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Sabato:12:00-14:00 , 19:00-21:00

Domenica:12:00-14:00

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Più informazioni

Logis Hôtel Au Boeuf Rouge

Le coup de coeur Logis

Scelto per te : L'arredo delle camere è stato realizzato da tre grandi nomi dell'ebanisteria

Lontana dal traffico di Strasburgo, vicino ad Haguenau, Soufflenheim e Betschdorf, Niederschaeffolsheim, un paesino alle porte dell'Alsazia del Nord, nasconde un tesoro. All'origine semplice Più informazioni
Vedi l'hotel

Informazioni pratiche

Mappa di accesso all'hotel e itinerario

39 Rue Général de Gaulle. 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM

Altre informazioni Coordinate GPS 48.7752 - 7.7397

Accoglienza e contatto

Sarà accolto da M. François Golla
Numero totale di coperture : 85
Lingue parlate : Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese

Mezzi di pagamento

American Express ANCV Visa MasterCard

Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant au bœuf rouge

Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Sì, i tuoi piccoli amici possono accompagnarti durante il tuo soggiorno a Logis hotels restaurant au bœuf rouge

Il Logis hotels restaurant au bœuf rouge è accessibile alle persone a mobilità ridotta?

Sì, il Logis hotels restaurant au bœuf rouge ha attrezzature per servire i clienti con esigenze speciali e per offrire loro un'esperienza migliore, soprattutto nei seguenti casi:
  • Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta

Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Il ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge è in media molto accessibile. Puoi arrivarci seguendo questo percorso: In auto da Parigi/Metz: A4 direzione Strasburgo, uscita Haguenau, A340 uscita Niederschaffolsheim. Da Lione/Mulhouse: A35 direzione Strasburgo poi A4 verso Parigi, uscita Haguenau, A340 uscita Niederschaeffolsheim. Da Francoforte/Karlsruhe: autostrada direzione Basel uscita Baden-Baden, direzione Haguenau/France poi Strasburgo, uscita Niederschaeffolsheim. Aeroporto internazionale di Strasburgo-Entzheim, aeroporto di Francoforte, aeroporto di Karlsruhe/Baden: direzione Rastatt poi France, uscita Haguenau poi Strasburgo, uscita Niederschaeffolsheim. Stazione di Strasburgo poi treno regionale fino ad Haguenau.

Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Per una comunicazione ottimale e per garantire che tutte le vostre esigenze siano soddisfatte, il personale del ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge è dotato di competenze linguistiche che vi faranno sentire a casa. Lingue parlate:
  • Inglese
  • Tedesco
  • Spagnolo
  • Francese

Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Sì, le e-card sono ora disponibili e possono essere utilizzate al ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge.
Non l'hai ancora comprato? Non esitare a compiacere i tuoi cari personalizzando la tua e-gift card per scegliere tra le nostre 1800 tabelle qui :https://cartecadeau.logishotels.com/

Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

  • Gastronomico

Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Il ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge è valutato 10/10 Logis Hôtels.

Il Logis hotels restaurant au bœuf rouge ha un bar?

Sì, il Logis hotels restaurant au bœuf rouge ha un bar. Controlla questa pagina per maggiori dettagli sul bar e sulle altre strutture del ristorante.

Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Il prezzo di un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, bevande escluse) al Logis hotels restaurant au bœuf rouge parte da 62€.

Opinioni

10/10 (90 recensioni)

Raccomandazione

9.8/10

Voto globale

9.8/10

Accoglienza e servizi

9.8/10

Alloggio

9.4/10

Ristorante

10/10

Rapporto qualità/prezzo

9.5/10

La pulizia

9.7/10

Prima colazione

9.6/10

Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.

Anette C.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 12/04/2025
Joel D.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 09/04/2025
Florence H.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2025

Posto molto bello e bella scoperta Un restauro di alta qualità con una presentazione e sapori raffinati Grazie a tutto il team

Tradotto da google
Recensione archiviato 05/03/2025
Robert F.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

L'hotel è bellissimo, la cena eccezionale. E la squadra è straordinaria e molto gentile.

Tradotto da google
Recensione archiviato 05/02/2025
Sylvain A.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Ottima tavola, ottima qualità dell'accoglienza

Tradotto da google
Recensione archiviato 30/01/2025
Michel R.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 29/01/2025
Anette C.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/01/2025
Steven C.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/01/2025
Celine C.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Bella sorpresa e piacevole esperienza. Ci tornerò il prima possibile.

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/01/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/12/2024
Jean-hugues V.
6 / 10
Rimanere dentro 12/2024

La receptionist mi ha detto che non potevo avere tutto a 156 euro a notte con vassoio dei pasti... 33 EURO A VASSOIO lo stesso!!!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/12/2024
Olivier D.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Pasto eccellente, personale cordiale e professionale, camera spaziosa e confortevole

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/12/2024
Mickaël L.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/11/2024
Barbara W.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Adoriamo questo hotel. La camera era fantastica, il cibo eccellente e abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno: una notte non era sufficiente.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/11/2024
Edwin T.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/11/2024
Johann K.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 06/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 03/11/2024
Frederic B.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/10/2024
Felipe F.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/10/2024
Adrien O.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

La mia migliore sosta serale fino ad oggi. Accoglienza, camera, cena e colazione di qualità impeccabile. Provatelo, non rimarrete delusi!

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/09/2024
Benoit K.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Accoglienza molto calorosa, camera e pasti al top!

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/09/2024
Joseba D.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 05/09/2024
ROGER E.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Felicissimo del nostro secondo soggiorno; esperienza da consigliare

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/08/2024
Stéphanie B.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/08/2024
Oleh Y.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/07/2024
David S.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Finora è il miglior Logis Hotel in cui sono stato e ho avuto parecchie esperienze, la qualità del pasto è eccezionale, le camere sono molto carine e confortevoli, grazie ancora, lo consiglio vivamente.

Tradotto da google
Recensione archiviato 12/07/2024
William W.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Ottima accoglienza, tavola e servizio eccellenti

Tradotto da google
Recensione archiviato 12/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 05/07/2024
Walter B.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 09/06/2024
Peter S.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Il ristorante è pienamente consigliato. Soprattutto la mezza pensione è un vero colpo di fortuna in termini di rapporto qualità-prezzo. Viene offerto un menu di 5 portate tra i più raffinati. Anche la scelta e la qualità dei prodotti al buffet della colazione sono impressionanti.

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/06/2024
Jerome P.
8 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Decorazione della stanza da fare in relazione al bagno. Accoglienza molto professionale e ristorazione di eccezionale qualità.

Tradotto da google
Recensione archiviato 24/05/2024
Ton K.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Cucina di alta qualità, camera fantastica, gente simpatica. Noi torneremo!

Tradotto da google
Recensione archiviato 19/05/2024
Hilbert O.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/04/2024
Alfred C.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Struttura ottima, sotto ogni aspetto, servizi di alto livello, da consigliare e da ritornare in tempi brevissimi.

Tradotto da google
Recensione archiviato 25/04/2024
CLEMENT R.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/04/2024
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/04/2024
DIDIER L.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/04/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/04/2024
Bertrand W.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

molto piacevole

Tradotto da google
Recensione archiviato 31/03/2024
Dorian V.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

Accoglienza molto calorosa, abbiamo scelto la camera spa che era davvero spaziosa con un arredamento carino oltre ad una bellissima vasca idromassaggio!

Tradotto da google
Recensione archiviato 24/03/2024
Michel W.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/03/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/03/2024
Christoffel D.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/02/2024
Natacha D.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/01/2024
Bernard L.
8 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Tutto andava bene finché non ho consegnato la mia carta di alloggio per accreditare i punti in cui la persona non era in grado/informata di farlo. Lo ha annotato sul retro del conto ma non so quando tornerò in zona. Come aggiornare?

Tradotto da google
Recensione archiviato 26/01/2024
ROGER E.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Personale molto competente, accoglienza calorosa, cibo ottimo. Tornerò lì.

Tradotto da google
Recensione archiviato 21/12/2023
Michel W.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Eccellente come sempre

Tradotto da google
Recensione archiviato 20/12/2023
Claudia W.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/12/2023
Kevin P.
8 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Soggiorno piacevole in questo hotel. Unico inconveniente il parcheggio che non è privato per gli ospiti dell'hotel, se si rientra dopo le 18:30 non ci sono più posti!

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/12/2023
Paul G.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/12/2023
Olivier A.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Ottimo soggiorno in un hotel molto piacevole

Tradotto da google
Recensione archiviato 11/12/2023
Aurore D.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Una camera molto bella e personale molto gentile.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/12/2023
SEVERIN G.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/12/2023
Christophe M.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/12/2023
Olivier M.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Un indirizzo molto carino, cibo eccellente

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/11/2023
MAGNIER G.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

un'accoglienza degna di una casa in Francia, grazie alla squadra per la gioia e la simpatia trasmessa

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/11/2023
Nicolas R.
8 / 10
Rimanere dentro 11/2023

La camera tradizionale è confortevole ma molto, molto poco insonorizzata. La mia camera numero 3 si trovava proprio sopra le cucine, si sente tutto ed è molto spiacevole fino alle 23, che peccato! Complimenti invece al padrone per la sua cucina: è buonissima, originale, davvero impeccabile! Ritornerei ma chiederei un'altra stanza più lontana dalle cucine.

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/11/2023
Bernard L.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/11/2023
Christel F.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/11/2023
Jean Paul M.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/11/2023
Yang S.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

buona accoglienza, personale gradevole, sempre disponibile

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/11/2023
Pierre-Henri L.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/11/2023
Michel W.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 22/10/2023
Massimo B.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/10/2023
Mario R.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2023

Semplicemente eccellente!

Tradotto da google
Recensione archiviato 12/10/2023
Nadège B.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2023

Era da molto tempo che non mangiavo così bene

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/10/2023
Nagel H.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

L'albergo è molto buono. Il ristorante è eccellente e senza dubbio. Il menu era innovativo e allo stesso tempo semplice. La qualità del personale di servizio molto attento e la cucina eccezionale valgono il viaggio. Ne è valsa la pena ogni centesimo. Di nuovo volentieri

Tradotto da google
Recensione archiviato 28/09/2023
Christophe S.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

È sempre un momento piacevole. Le camere e la tavola sono sempre di ottima qualità

Tradotto da google
Recensione archiviato 28/09/2023
Christophe M.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/09/2023
David D.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Ottimo tutto molto buono e l'accoglienza ottima

Tradotto da google
Recensione archiviato 14/09/2023
Emmanuel B.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/09/2023
Eva R.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Camera molto bella, accoglienza estremamente cordiale. Grande!!! Mangiare!!! Torneremo, proprio quando avremo voglia di regalarci qualcosa di bello!"

Tradotto da google
Recensione archiviato 08/09/2023
Olivier L.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2023

Un eccellente ristorante gourmet e gastronomico, un team familiare affiatato e accogliente, una qualità eccezionale dei piatti, un Logis di prim'ordine con camere confortevoli e il tutto in un villaggio tipicamente alsaziano. Complimenti alla famiglia Golla e alle loro squadre. Grazie.

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/09/2023
SEBASTIEN G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Accoglienza molto calorosa e un tavolo eccezionale

Tradotto da google
Recensione archiviato 31/08/2023
Michael W.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Decisamente consigliato per i buongustai!!!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/08/2023
Gilles C.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Semplicemente fantastico

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/08/2023
Richard M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/08/2023
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 09/08/2023
Thomas K.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 09/07/2023
Michael B.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2023

Un altro soggiorno davvero piacevole

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/07/2023
Liliane M.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/07/2023
Sébastien G.
8 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Ottimo hotel l'unico inconveniente è il rumore della strada che è molto presto la mattina. Mi sono svegliato entrambi i giorni alle 5 del mattino nella stanza 14. Avevo dormito nella stanza N 1 che era molto più tranquilla.

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Recensione archiviato 30/06/2023
Alain T.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Ottima accoglienza con 1 squadra che ascolta 👍 Ottimo tavolo Colazione di qualità con 1 ampia scelta per tutti.

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Recensione archiviato 29/06/2023
Eddy L.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/06/2023
DIDIER C.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2023

Stabilimento di alta qualità.

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Recensione archiviato 16/06/2023
Frédéric L.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2023

Ottimo hotel, e ottima cucina, servita in una sala da pranzo molto bella, e personale di prim'ordine. Grazie ancora per questo piacevole momento.

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Recensione archiviato 24/05/2023
Deuser H.
8 / 10
Rimanere dentro 05/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/05/2023
Marion B.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2023

Noi torneremo! Se non altro per l'ottima cucina e il personale assolutamente cordiale!

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Recensione archiviato 12/05/2023

Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile

logo RSE

10/10

Punteggio basato su 70 criteri Act-Eco
Act-Eco è un indicatore che elenca tutte le azioni intraprese dai ristoranti per promuovere la transizione ecologica e sociale.
  • Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante utilizza prodotti freschi

    Il ristorante utilizza prodotti locali

    Il ristorante utilizza prodotti di stagione

    Il ristorante possiede un proprio orto

    Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili

  • Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante propone opzioni vegetariane

    Il ristorante propone opzioni vegane

    Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce

  • Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale

    Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina

    Il ristorante forma regolarmente apprendisti

    Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile

    Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti

    Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso

    Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi

    Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari

    Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante monitora il suo consumo energetico

    Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente

    Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia

    Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico

    Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

    Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti

    Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

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