Restaurant de la Source

Nos alojamos aquí varias veces antes, cuando era el Hotel de La Poste. No había nada en línea que notificara el cambio de nombre y tuve suerte de encontrarlo, ya que no pensé que hubiera cerrado. Me alegro de haberlo encontrado, ya que tuvimos una estancia agradable, ¡y debo decir que el nuevo propietario lo ha mejorado! El único pequeño inconveniente fue que reservamos en línea y elegimos la opción de habitación con desayuno y cena. Al parecer, no debería haber estado disponible, pero la camarera se lo tomó con calma y nos preparó la comida. No había otra opción, así que tuvimos que comer lo que nos ofrecían, pero estuvo bien. Cada plato venía con una explicación, lo que nos pareció un detalle muy agradable para la experiencia gastronómica. El desayuno estuvo buenísimo, con una encargada muy atenta. Seguro que volveremos.

Muy buen hotel, habitación agradable, muy buena ropa de cama, bandeja de cortesía, nuestro baño era muy pequeño y anticuado, pero suficiente para una noche en el hotel.

Excelente restaurante y desayuno.

El televisor es demasiado pequeño para el estándar del hotel.

Muy bien en todo, habitación, restaurante, recepción, servicios.

Muy buen fin de semana en un entorno con encanto. ¡Todo el personal es particularmente amable, atento y ejemplar en su cortesía!

Un hotel muy bonito y con mucho encanto.

Pasamos algunas noches en este hotel. El servicio es muy bueno y el personal nos escucha.

Personal muy atento. Lugar tranquilo y reparador.

Problema con agua caliente cuando llegamos... ducha tibia y luego fría, se resolvió a la mañana siguiente. Habitación correcta pero no estaba climatizada antes de nuestra llegada, por lo que hacía frío, ropa de cama muy buena, baño muy estrecho. Restaurante gastronómico, pero me decepcionó la relación calidad-precio del menú degustación, cuya elección queda a criterio del chef (anunciado de forma muy explícita). En 4 servicios ciertamente disfrutamos de las especialidades locales pero por el precio esperaba productos más nobles. La calidad de las preparaciones estaba allí. Nos lo pasamos genial pero lamento el precio que era demasiado alto para lo que nos ofrecían.

Llegando muy tarde y saliendo muy temprano, el equipo fue receptivo y pudo anticipar nuestro Check in y Check out. Excelente recepción telefónica. ¡Estábamos contentos de llegar y dormimos muy bien! Muchas gracias

Un entorno muy agradable, una habitación preciosa, una comida excepcional y un personal de primera.

Tanto el personal como la comida eran excelentes. La estancia habría sido perfecta pero debido a un problema con la caldera la habitación estaba muy fría y no teníamos agua caliente para bañarnos ni ducharnos. Espero volver a visitarlo y experimentar el hotel en su máxima expresión.

A pesar de haber reservado mediante smartbox, ¡fuimos muy bien recibidos! Habitación un poco pequeña, baño también, en elección de habitación clásica. Muy agradable estancia, muy bonita experiencia, recomendamos este establecimiento.

Las habitaciones no están insonorizadas.

Tuvimos una escapada romántica para el cumpleaños de mi pareja. Un fin de semana sin una nota falsa. Una bienvenida encantadora y acogedora. La habitación del hotel donde gentilmente nos clasificaron para el evento. La comida deliciosa y los sabios consejos tanto para la elección de los quesos como para el maridaje. El spa: Jacuzzi y Sauna en un entorno sublime. La zona de relax y estos pequeños detalles se agradecen mucho. Gracias a cada uno de ustedes por este hermoso momento.

Hermoso entorno, buena bienvenida, hermosa habitación y excelente restaurante.

Personal acogedor, cortés, profesional y proactivo. Pequeños inconvenientes: no se ofrecen toallas durante el tiempo de relajación en la sauna y el baño, no hay pasta de dientes u otros elementos necesarios en el baño, aparte del dispensador de conocimientos en la ducha, y la falta de un pequeño plato de vidrio como pantalla de lámpara en la lámpara del baño (presente en una de los dos). Una comida deliciosa con mucha preparación, cuidada y refinada.

Si no tienes comida, ¡es muy fácil de usar y obtendrás excelentes resultados!

Una configuración hermosa, por un precio muy bajo. El desayuno fue simplemente fantástico. La próxima vez seguro que probaremos el restaurante, ya que esta estancia fue para una visita familiar.

Excelente complejo hotelero en un entorno encantador. Personal cálido y profesional.

Muy buena estancia en este hotel, ya sea para pasar la noche o cenar. Excelente calidad/precio en media pensión para viajes de negocios. El único problema fue que reservé en la plataforma informática para un día y en el hotel la reserva era para el día siguiente... Sin embargo, el personal encontró rápidamente una solución (período valle).

Un momento perfecto en un entorno absolutamente encantador y un equipo sonriente, que supo aconsejarnos perfectamente y nos permitió tener una estancia eterna. Muchas gracias a todos ustedes.

Tarde agradable, a un precio relativamente bajo. Pero tuvimos dificultades para calentar la habitación. Un consejo: traiga sus propias almohadas. Buena comida, pero excelente desayuno.

¡Hotel agradable, tranquilo y confortable! ¡Personal sonriente y servicial! Amplia suite con una decoración ligeramente anticuada. Baño muy pequeño que merece ser renovado. Muy buena mesa pero el servicio no está a la altura (me vi obligado a pedir agua 3 veces a pesar de que el restaurante estaba casi vacío; bufanda olvidada en mi silla que fue encontrada pero que no me fue entregada). Agradable jacuzzi y sauna al aire libre.

Buena estancia, pero la relación calidad-precio no está ahí para la parte del hotel. El restaurante es realmente bueno, el equipo es de primera categoría y la relación calidad-precio para esta parte es excelente.

Hotel muy bonito y bien situado, acogida perfecta, habitación limpia y muy bonita, magnífica zona de bienestar, pequeños detalles que son un placer, sin olvidar la maravillosa experiencia culinaria en el restaurante.

A repas de rêve

Vale, aunque algunas habitaciones necesitan una reforma. El nuevo pasillo es nuevo y 👍🏻

Lugar agradable y bonito. Buena calidad general y muy cálida bienvenida.

Hotel con un carácter encantador, con habitaciones y zonas comunes recientemente renovadas. Sin embargo, no nos gustó el menú de cena "a ciegas" y nos decepcionó. Intentamos averiguar con el personal de servicio qué tipo de comida había en los "Menus dégustation de la Source", que iban desde los 77 euros por 4 servicios hasta los 115 euros por 7 (sin queso). Cogimos el de 4 servicios. Dado el precio, nuestras expectativas eran de una excelente comida con sorpresas elegidas por el chef. Aunque la comida era buena, en nuestra opinión no era espectacular. El aperitivo estaba muy bueno, disfrutamos de un entrante de huevo en salsa de champiñones y cerdo con salsa de Borgoña, un plato principal de un bol con dos trocitos de ternera en salsa de Borgoña (¿otra vez?), con un platillo de calabacín en juliana en una salsa cremosa que fue un poco decepcionante, aunque la ternera estaba bien cocinada y era deliciosa. Sin embargo, el prepostre y el postre estaban buenos y los disfrutamos, pero no eran excelentes y no se correspondían con las fotos del sitio web. Quizás hubiera sido mejor si nos hubieran dicho que los platos del menú a la carta (elección de 2 entrantes, 3 platos principales, 2 postres) eran los que el chef elige y luego los elegimos nosotros mismos para que nuestras expectativas fueran mejores. Por este nivel de precio, esperábamos un poco más. Lo sentimos, este menú no nos gustó y no nos pareció que tuviera una buena relación calidad-precio. Sin embargo, el servicio y el ambiente del restaurante eran muy buenos.

Cuando los huéspedes llegan, deambulan por delante del hotel y no encuentran la entrada a la recepción.

¡Estancia perfecta! Pequeño inconveniente en la calidad de la comida servida en la habitación (sin vinagreta en la ensalada, carne demasiado cocida y no salada, patatas fritas demasiado saladas). Volveré sin problema.

El restaurante es demasiado caro para lo que es.

Habitación algo pequeña y sorprendente servicio a ciegas en el restaurante.

Hotel maravillosamente romántico con fantásticos jardines y SPA. Ubicación absolutamente tranquila, gran ambiente. El restaurante es uno de los aspectos más destacados, comida como Dios en Francia.

Cocina deliciosa e inventiva que combina sutilmente sabores. Cenas y desayunos perfectos. El personal de recepción y el servicio muy profesional, amable y hasta con un toque de humor. Habitación estrecha y anticuada con una pequeña terraza sin mantenimiento y muebles desgastados. Es una pena por los precios de venta. A pesar de la gran delicadeza de la cocina, consideramos que los precios están un poco sobreestimados.

Un hotel maravilloso, habitaciones encantadoras, excelente atención de los anfitriones y comida increíble, muchas gracias.

De kamer is zeer goed en vooral het diner is geweldig.

Nos quedamos impresionados por la cálida bienvenida, nada fue demasiado, el servicio fue excelente, la comida excepcional. El personal estaba, con razón, orgulloso de su hotel y de los productos locales. Abrieron la piscina especialmente para nosotros ya que teníamos que irnos por la mañana. No podemos recomendar la fuente lo suficiente.

Parada nocturna durante un viaje de negocios. Tranquilidad, confort y servicio garantizados, todo ello potenciado por una comida gourmet.

Excelente comida/cena.

Todo estuvo genial. Bonito con spa aunque no lo usamos. Excelente cena!!!! Pero la chica muy joven y torpe que nos atendió debería haber recibido más capacitación con un buen mentor antes de que la hubieran puesto a servir a los invitados. Realmente sentí pena por ella y ella no siempre entendía lo que decíamos o queríamos. (¡en francés!)

Personal muy amable, buena estancia (sólo una noche para tránsito) recomendado para una noche o dos

Hermoso lugar. Todo está bien pensado y bellamente decorado. Relevo realmente encantador. Personal muy agradable y acogedor. Cena (menú del día) realmente excelente. Desayuno extra con muchos productos locales (mermeladas, brioches, etc.).

Parada nocturna superior Preciosos y muy buenos platos refinados Gastronómico para una noche de escala muy buena dirección

Una cálida bienvenida, habitaciones con encanto, chef dedicado

Una escala nocturna muy satisfactoria, un cambio total de escenario de la región parisina después de un día de trabajo ocasional en su región. La primera estancia el año pasado fue muy satisfactoria y repetí este año. Además, el servicio de jacuzzi/spa para un momento de relax muy bien recibido por un precio igualmente satisfactorio. El confort de las habitaciones en lo alto y una decoración de buen gusto, los caramelitos sobre la cama un poco apreciados y un toque muy agradable :) Los turrones y caramelos disponibles a la venta también muy buenos :)

Restaurante caro en mi opinión sin tener una estrella Michelin. El desayuno también es caro. No hay muchas opciones en los menús. Precio de habitación caro con ropa de cama muy normal. A título informativo, suelo ir de vacaciones a EE.UU., en particular a Suiza, y vivo en las FDI; mi opinión sobre el precio está bien pensada e informada.

Alojamiento en habitaciones históricas con muy buena cocina.

¡Una relación calidad/precio inmejorable! Cocina local y de calidad.

Muy cálida bienvenida Bueno Comidas pequeñas en la habitación cuando el restaurante está cerrado

El año pasado reservamos por teléfono una estancia de bienestar (habitación, restaurante y spa). Esta estancia incluía cena y desayuno. Fuimos a este hotel específicamente por recomendación de nuestra familia porque el restaurante parecía muy bueno y el hotel nos confirmó que el restaurante estaría abierto. Cuando llegamos, el restaurante estaba cerrado. No podríamos haber reservado esta estancia de bienestar ese día. Esto fue un error del personal con el que hicimos la reserva, obviamente quedamos muy decepcionados. El personal obviamente se sintió muy culpable y, para compensarlo, el hotel nos dio un vale para una estancia Wellness, que aprovechamos 2 meses después. Esta vez el restaurante estaba abierto y ¡qué experiencia gastronómica! ¡Realmente genial! La habitación con jacuzzi era magnífica. Absolutamente recomendable, pero recuerda que el restaurante cierra los martes y miércoles.

Una acogida sencilla pero de muy alta calidad, atenta y exigente. Una cena con una sorpresa tras otra. La delicadeza personificada, de principio a fin. Muchísimas gracias !

Colchones de mala calidad y sin calefacción en el baño. sólo un pequeño ventilador escondido en el armario... una verdadera calefacción en este tipo de establecimiento es, en nuestra opinión, un mínimo... Habitación estándar pero en definitiva un poco cara en comparación con los servicios, aunque el baño es nuevo, el Los muebles de la habitación ya han vivido (demasiado) tiempo... una pena porque por lo demás el hotel es muy bueno.

Habitación muy decente, baño y aseo muy limpios, sin embargo no se ha limpiado debajo de la cama, restos de falsos pétalos rojos debajo de la cama en el borde visible desde la entrada de la habitación y especialmente la alfombra debajo de la mesa del salón con una esquina volteada ( peligroso) pero sobre todo muy, muy sucia, ya que le han quitado 2 mechones de pelo. Lástima en comparación con una cocina de alta gama que merece el precio de los menús por debajo de la habitación.

¡¡¡GRAN NOCHE DE AÑO NUEVO!!! como siempre nos habéis deleitado!!!

Bienvenida impecable. Servicio de primer nivel.

Muy buena cocina, pero la habitación deja que desear: lavabo roto, bañera con marcas, ducha sin presión e inodoro no muy limpio. La ropa de cama está hueca y la alfombra muy vieja. Estacionamiento con excrementos de perros. En definitiva, ya es hora de renovarlo todo y ser más exigentes con la limpieza.

Tuvimos una estancia agradable en este hotel, la habitación estándar es cálida y acogedora, el desayuno fue generoso. ¡El acceso al jacuzzi y a la sauna es una ventaja agradable! ¡Muy buena comida de 4 platos!

CALIDA BIENVENIDA - RESTAURACIÓN DE ALTA CALIDAD -

Extraordinario ! Hermoso entorno, comida deliciosa y muy tranquilo.

Cálido, acogedor, nada sobrevalorado.

Muy bonita casa. Lugar tranquilo. catering superior

Bonita habitación, cama cómoda, baño pequeño, sin ducha, pero no nos gusta la bañera. Delicioso restaurante volveremos.

Lugar encantador, excelente cocina, servicio impecable!!!

gran establecimiento, muy buena cocina, enhorabuena al chef y excelente servicio, muchas gracias

Estoy muy contento con la nueva versión de sus servicios. Eso significa sus nuevas habitaciones y la magnífica cena del lunes. La próxima vez elegiré una habitación con ducha en lugar de bañera, esto es sólo un ajuste, una preferencia.

Extraordinario restaurante, lástima que a la habitación le falta calma (ruido de agua corriendo proveniente de la ducha y falta de cortina en la ventana de la puerta donde hay iluminación exterior toda la noche)

Enhorabuena al chef y pastelero por nuestra fabulosa cena sorpresa!!! Gracias a todo el personal por su amabilidad.

Un magnífico descanso para un fin de semana. Un fin de semana un poco especial porque fue mi propuesta de matrimonio a mi pareja. Con la ayuda del equipo del hotel pude hacer de este momento algo inolvidable. La decoración era fantástica, un poco de atención a cada lugar que visitamos: la sala de masajes, la mesa del comedor… El lugar es espléndido, el personal acogedor y atento. La atención es sencillamente perfecta. En cuanto a la cocina… ¡es divina! ¡Solo puedo recomendar este establecimiento!

¿Por qué aceptar reservas para hacer escala por la noche cuando el restaurante está cerrado? Obligados a comer una bandeja de comida (de buena calidad) en la habitación, en una mesita frente a un televisor de 36 cm... lo mismo debemos hacer en una residencia de ancianos. Es una tontería, sobre todo por más de 110 euros por escala nocturna. No volveré a este alojamiento. Aparte de eso, el personal fue amable.

Un gran descubrimiento gracias a una Wonderbox. Muy hermoso hotel, el Spa es muy agradable y rejuvenecedor. El restaurante es sencillamente delicioso, gracias al atento personal. El único fallo es el aislamiento de nuestra habitación (nos levantamos muy temprano cuando tomamos el servicio de desayuno) Muy buen momento.

Obligado a insistir en que se rompiera una caldera de calefacción auxiliar. Comida de 3 platos servida en la habitación. Obligada a comer el plato caliente primero para que esté caliente. Carne demasiado cocida. Los 2 platos se ahogaron bajo la ensalada. Tiramisú. Vino helado. No se sirvieron generosamente después de la comida. Baja la bandeja. No, gracias. Por lo demás, bonito establecimiento y habitación agradable. Buen desayuno.

Estancia agradable, personal atento y discreto, servicio de mesa y muy buena comida. Una buena experiencia.

Muy linda experiencia. Muy bien recibido a pesar de la reserva tardía (19:00 horas) para la misma noche. Los anfitriones son atentos y encantadores. Entorno muy bonito. Habitación muy amplia con muy buena ropa de cama. Un desayuno gigantesco con productos caseros. ¡¡Renovar!!

En lo alto

Vinimos a almorzar para celebrar mi 60 cumpleaños y quedamos gratamente sorprendidos por la acogida, la comida y el servicio. Un lugar al que ir sin dudarlo. Muchas gracias por este buen rato pasado.

Muy buena experiencia que nos permitió descubrir sabores desconocidos.

Falta de organización en las citas de tratamiento, obligado a cancelar un tratamiento muy decepcionado, hotel anticuado y triste, sin servicio, ruido por la noche, cisterna que gotea por la noche... Comida correcta pero sin servicio... Muy muy caro para el servicio prestado y esperado...

Muy bonito edificio, personal encantador, comida deliciosa, felicitaciones al chef y su equipo, que vienen al final de la comida para explicarnos su cocina. Ninguna nota falsa en este establecimiento.Lo pasamos más que agradable, estamos encantados.

Demasiado caro para el servicio, tanto hotelero como gastronómico.

Cena muy limitada con un plato principal + un postre servido en la habitación ya que ningún restaurante está abierto. El plato "Ravioli de ternera" realmente no era de mi agrado y el postre "fondant de chocolate + bola de vainilla" se sirvió con una bola de pomelo... evidentemente se puede mejorar

Nos lo pasamos muy bien. La habitación está muy bien equipada, cómoda y tranquila. Un pequeño inconveniente en el baño: la ducha es un poco pequeña. El personal es atento y sonriente. Volveremos con mucho gusto.

Para los desayunos a 18 euros/persona: sin mantequilla sin sal, sin mermelada de frutos rojos, selección limitada de té (sin tetera), bollería reducida. . Este es el único inconveniente de nuestra estancia.

El personal realmente atento y atento. Cuídanos desde el momento de nuestra llegada y durante toda nuestra estancia.

Excelente hotel, muy tranquilo y agradable.

Hotel con encanto, decoración con gusto exquisito y comida excelente... ¡una escala muy agradable!

Habitación muy limpia y cómoda y bien decorada (pero con vista a un techo de hojalata) Muy buen té verde de bergamota en la habitación.

Excelente escala a todos los niveles: recepción, infraestructura y especialmente la mesa....

Muy satisfecho por esta primera estancia en el hotel y por esta primera comida en el restaurante del hotel (noche de escala VRP). ¡Con mucho gusto volveré a la región durante mi próxima estancia profesional en Francia!

Hola, algunos pequeños inconvenientes y comentarios. Personnel sympathique et gentil mais Accueil plutôt rapide, manque de connaissance du produit( doute sur les prix , les horaires , le code ouvert du pkg) .... Canapé pas préparé, nous avons du demander ( au début nous avons été contacté car clé perdu et nous devions le faire nous même, finalement clé retrouvé) salle de bain trop petite, repeint mais finition pas top, nombre de serviettes insuffisants, produits d'accueil inexistant, papier toilette non remis, joint a refaire, chasse d'eau a reparar. falta de comunicación, al principio apenas un vistazo y ninguna solicitud sobre nuestro regreso de la estancia, ninguna verificación y ninguna factura entregada. Desayuno: la cuchara para servir embutidos no es práctica, todo está demasiado apretado en el buffet, no hay música. Piscina, cloro demasiado alto, pulsera estropeada... Sistema de sonido: los clientes ponían música, bastante ruidoso... Nota positiva: el personal es amable y sonriente. El entorno es precioso, el producto tiene un potencial definido. La piscina y el spa son un activo positivo. (para esta estancia no comimos en el restaurante, pero ya probamos la cocina del chef y volveremos por el restaurante)

Baño de otra época, inodoro triturador, alfombra rota frente a la puerta del dormitorio, anticuado, vista a un edificio casi en ruinas. Error de facturación de la habitación para nuestra desventaja, el personal del restaurante no es muy amable. Sólo la joven de recepción hizo todo lo posible y demostró buena voluntad. Piscina helada, anunciada a las 28°C, sauna no disponible porque está reservada, al contrario de lo que me dijeron antes de ir. En definitiva, 200€ la noche, nada a la altura. ¡Una gran decepción para ambas parejas!

Estancia familiar muy agradable!

Parada nocturna y gastronomía, muy buena acogida, una hermosa piscina, especialmente con mucho calor, la cena gastronómica estuvo a la altura con un buen servicio atento. Sólo una cosa los huevos escalfados demasiado ricos en verano. Recomiendo este establecimiento Antoine B.

Un verdadero descanso relajante para 2. Hermoso entorno, buenos servicios y buena comida. La carta de vinos debería haber sido más extensa en el lado de Borgoña. Lo recomendamos y volveremos. Aurelia y David

estancia muy decepcionante !!!!!!!

Relación calidad-precio muy decepcionante. Esperábamos mucho más teniendo en cuenta el precio... Probamos todo y nos decepcionó todo excepto la calidad de la comida y el desayuno. SPA: sin privacidad, el jacuzzi todavía estaba cubierto cuando llegamos allí (aunque nuestro horario estaba reservado). Masaje: mucha calidad pero pagamos 1 hora de masaje a partir de las 17:30 y a las 18:20 se acabó el tratamiento, la verdad que no es normal. Piscina: el robot y la manguera todavía en la piscina, obligados a nadar al lado. Comidas: buena calidad pero servicio a ser profesionalizado. Noche: habitación estándar decente. Desayuno: satisfactorio. En conclusión: demasiado caro para los servicios prestados.

Buen descubrimiento, buena acogida, habitación muy bonita y muy limpia y una mesa excepcional. Los tratamientos de spa también son realmente superiores. Gracias a todo el equipo por este dulce momento que pasé en su establecimiento.

comida excepcional

Bonito lugar, muy bien ubicado en el norte de Borgoña. El personal es acogedor, disponible y amable.

Solo la cocina es para ser recordada. El resto no está a la altura de los precios cobrados.

No se anotó la reserva de nuestra mesa para cenar Habitación con moqueta muy vieja al igual que la decoración

Hermoso entorno, bonita habitación, personal acogedor, mención especial para la comida en el restaurante, lo recomiendo.

Restaurante no abierto, sin propuesta, nada abierto cerca, tenemos que volver a Dijon. Desayuno, muy acogedor y muy bueno, con mucha variedad; Un poco de música ambiental lo haría más acogedor, tanto a la llegada como en el desayuno.

Decepcionante, no hay cena en el lugar, consulte un restaurante cerrado, ¡finalidad 60 km para cenar!

Estancia agradable para brillar entre Dijon y Châteauneuf. El desayuno estaba muy bueno. No probamos el restaurante a pesar de los recordatorios abusivos de la casa toda la semana antes de nuestra llegada (nuestra respuesta no se tuvo en cuenta). Nos alojamos en la mini suite n°15. Estaba muy limpio y la cama muy cómoda. Pero hay muchos problemas de acabado para un establecimiento de esta categoría. Agujero del tamaño de un dedo en el medio de la cortina. Agujeros de la vieja barra de cortina no rellenados. Lo mismo ocurre con las fijaciones de la televisión. 1 agujero (¿quemadura de cigarrillo?) en el marco de la puerta del baño. Sin puntos de luz en el pequeño vestidor.

Muy bueno en general, pero con algunas fallas menores para nosotros: un plato de la excelente comida gourmet, muy creativo y sorprendente, estaba demasiado salado para nuestro gusto (el pescado). Por lo demás, impecable. En la habitación, la alcachofa de la ducha no se podía arreglar. Estos son detalles, pero por corregir.

Buena acogida, buen restaurante, chef inventivo y refinado, recomiendo

Llamé 4 veces en 4 días para saber si estaba cenando en el restaurante gourmet del hotel. No hay jabón en la ducha, reclamó 2 veces para conseguirlo. ¡Noche pagada en efectivo no registrada por la recepcionista!

Habitación de estilo vintage pero bien equipada manteniendo el encanto del edificio antiguo. Magnífico menú en el restaurante. Vale la pena el desvío. Desayuno a medida elaborado y servido por Sébastien con degustación de productos caseros. También gastronomía.

Hogar de lo más lamentable, esperamos más de 5 minutos antes de que la recepcionista se digne atendernos. Cuadrangular por gente sin sentido de profesionalismo.

Excelente hotel con habitaciones muy cómodas con un diseño que combina a la perfección lo antiguo y lo nuevo y donde te sientes como en casa. La ropa de cama es excelente y el restaurante ofrece deliciosos platos. Un excelente lugar para pasar unos días de descanso o hacer escala en un viaje de negocios.

Fantástico personal, increíble restaurante!

Hola, si el personal es ejemplar, el precio de la cena es demasiado caro y, especialmente a este precio, es inaceptable que el chef no pasee por el comedor. Precio para 6 personas 600 euros. Además, el alojamiento por el precio no es aceptable. Habitaciones que datan, decoración a revisar, baño con más de treinta años... Para lo relacional, también. el chef no viene a ver a los clientes, pero la gerente del restaurante pasa la mañana antes de nuestra partida con su perro en el patio y ni siquiera un saludo. Daño

excepto cocina

Una excelente estadía de escala durante mi visita a la región.

Comida excepcional anoche Pero el servicio de mesa martes miércoles noche no es bueno Me recogió a las 8 pm el lunes por la noche mientras estaba en la ducha 30 minutos de espera el miércoles por la noche Anoche, negativa de la joven en la recepción de un gesto comercial cuando llegué el lunes a las 10:30 p.m. y no comí, lo que estaba previsto en mi paquete El colchón no es bueno De lo contrario, excelente recepción telefónica y el lunes por la noche por un caballero encantador Excelente cocinero Pero los servicios nocturnos arruinaron un poco mi estadía Al final, un alquiler será ser preferible con un restaurante no muy lejos, será más barato para mejores servicios

Establecimiento muy mejorado. Si la calidad del catering es excelente, la espera para ser atendido es inaceptable. No encontré "encanto" en este hotel.

Hola, hotel correcto gracias al baño y los aseos renovados, la ropa de cama es demasiado baja y la habitación anticuada es demasiado pequeña (140 camas). El punto muy fuerte de este restaurante del hotel sigue siendo el equipo del restaurante con un excelente chef y un excelente pastelero.

Una estancia corta pero de calidad, desde la recepción: amabilidad con el entorno: limpieza, decoración, zona de relax. Una cena a ciegas: déjate guiar, no te defraudará. En la cocina: fantasía, poesía en los platos. verdaderos profesionales. Felicitaciones y buena continuación.

Muy recomendable, muy lindo lugar. Fuimos muy bien recibidos por el gerente del establecimiento y los servicios son de muy buena calidad. Gracias a usted y a su equipo por hacer que nuestra estancia fuera tan agradable. !!

única crítica pagamos por adelantado la habitación y los desayunos

Excelente escala en este pueblo borgoñón muy agradable.

Tuvimos un problema con la cisterna del inodoro y el establecimiento inmediatamente nos reubicó en una cabaña más espaciosa y ciertamente más cara. muchas gracias

Este encantador hotel-spa es ideal para visitar las fuentes del Sena, situadas unos kilómetros más arriba en la meseta de Langres.

Un personal sonriente y servicial, masajes de buena calidad, un excelente restaurante gourmet... pero un hotel que todavía necesita ser renovado. En general satisfechos con nuestros tres días en el Relais de la Source, pero esperábamos mucho mejor en términos de la suite en comparación con el precio pagado. Daño.

Un hermoso lugar tranquilo, un restaurante muy acogedor y platos muy bonitos! El plus con el Spa y la piscina climatizada. Yo aconsejo !!

Inicio antipático, digamos servicio mínimo. El servicio de habitaciones es totalmente decepcionante y tiene una relación calidad-precio muy negativa. (no fresca ensalada verde iceberg con salsa de un tubo 12€!!! Dos copas de vino, qué digo, 2 copas acompañadas de un cubito de hielo enorme, cobrado 10€ en vez de 8, dos ramequines diminutos con gratin dauphinois 15 €... muy pocas opciones vegetarianas... En resumen, ¡una estafa increíble! Agua apenas caliente en la ducha por la noche. El personal no está muy disponible y parece estar molesto por nuestros comentarios y nuestras solicitudes. Las habitaciones PRM son correctas pero no muy luminosa y sin posibilidad de oscurecer del todo por la noche. Spa accesible para clientes del hotel (mínimo) pero por 15€ por persona. En definitiva, no volveremos...

ambiente agradable, personal muy amable, atento a las necesidades de todos, gracias al chef por el menú adaptado, gracias a la persona en el salón de bienestar por el masaje excelente y muy agradable

Servicios de alta gama manteniendo un carácter auténtico. Muy buena adhesión de los equipos a la sonriente exigencia del “Ama de casa” Alhame Buisard. Gran estancia. Gracias

¿¿¿¿Tres estrellas????

A pesar de las instrucciones dejadas para evitar una comida sin la adición de sal, la comida estaba salada. Daño.