
Restaurant les Airelles
Mapa
Lo esencial
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Cena responsable : 9/10
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WIFI Gratuito
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Acceso para discapacitados
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El establecimiento dispone de una sala de reuniones
Restaurant les Airelles

El placer de una cocina exquisita y refinada.
Lunes:Cerrar
Martes:19:00-20:30
Miércoles:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Jueves:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Viernes:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Sábado:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Domingo:12:00-13:30
Menú del restaurante
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Lo esencial
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Empresas y eventos
Cocinas servidas en el restaurante
- Un programa de fidelización totalmente gratuito
- La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura
Menos de 20 euros gastados
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Más de 20 euros gastados
Gane un 2,2% de su factura

Lunes:Cerrar
Martes:19:00-20:30
Miércoles:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Jueves:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Viernes:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Sábado:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Domingo:12:00-13:30
Logis Hôtel les Airelles
El flechazo : En el corazón del Pays de Bray y cerca de la iglesia de Neufchâtel del siglo XII
Información práctica
Mapa de acceso al hotel e itinerario
Recepción y contacto
Contacto del restaurante
Vea el número de teléfono del restaurante 02 35 93 14 60
Envíe un correo. bGVzLWFpcmVsbGVzLXNhcmxAd2FuYWRvby5mcg==
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Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant les airelles
¿Es Logis hotels restaurant les airelles accesible a las personas con movilidad reducida?
- El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida
¿Cómo llego al restaurante Logis hotels restaurant les airelles?
¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant les airelles?
- Inglés
- French
Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant les airelles?
¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Logis hotels restaurant les airelles?
- Gastronómico
- Tradicional
¿Cómo se evalúa el nombre de la Logis hotels restaurant les airelles?
¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Logis hotels restaurant les airelles?
Opiniones
Recomendación
8.6/10Nota total
8.6/10Atención y servicio
8.7/10Alojamiento
7.8/10Restaurante
9.7/10Relación calidad/precio
8.7/10Limpieza
9.1/10Desayuno
9/10Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.
¡Excelente restaurante! Las habitaciones son un poco ruidosas debido a la insonorización entre ellas, pero el lugar es muy tranquilo. Lo único que podría mejorarse es la cabina de ducha, considerando la excelente relación calidad-precio de este hotel.
Excelente comida pero la habitación estaba demasiado cargada.
Hotel muy limpio y tranquilo.
Para ser un 2 estrellas nos sorprendió mucho.
Calificado con 2 estrellas, las habitaciones son un poco anticuadas pero espaciosas, bien equipadas y muy limpias. Por otro lado, ¡un 3 estrellas más! Por la calidad de la mesa. Y una estrella extra para la amabilidad del personal, especialmente las dos camareras cuyas sonrisas y servicio al cliente son un punto a destacar. Gracias, esto se está convirtiendo en un bien escaso por lo que debe destacarse. Enhorabuena de nuevo a todo el equipo. Recomiendo este establecimiento especialmente por su imperdible restaurante.
La comida es de primera. El personal es muy amable y servicial.
Hace poco pasé dos noches allí y ambas resultaron muy bien. La cena simplemente perfecta, nada de qué quejarse, personal de primera, lo recomiendo.
Muy agradable, excelente cocina/restaurante. Un lugar tranquilo y agradable para pasar la noche.
Muy cálida bienvenida y habitación agradable.
Habitaciones bastante sencillas pero suficientes, restaurante muy bueno.
Una "bienvenida" hostil. No comimos en el hotel porque, algo inusual en Logis, a nuestro perro no se le permitía entrar en el comedor. Para ser justos, lo sabíamos por el sitio web. La habitación era adecuada pero el OLOR! Todo el hotel y, en particular, nuestra habitación apestaba a desagüe. No volveremos aquí. Regresaremos al Come Inn justo al final de la calle donde normalmente nos hospedamos, pero estaban cerrados por vacaciones.
La recepción y el comedor estaban bien, al igual que la comida. Pero las habitaciones eran muy antiguas, con accesorios muy viejos y el baño era de los años 70 con una cabina de ducha de plástico tipo caravana. La habitación también era muy pequeña y apenas había espacio para caminar alrededor de la cama. Todas las habitaciones vecinas crujían y el ruido continuaba después de las 11 de la noche.
Hotel muy cómodo. Personal amable y acogedor. Cena deliciosa. Se admiten mascotas.
Habitación limpia y sencilla. Camas cómodas.
¡Ravie de mon séjour! Belle demeure, jolie terrasse, chambre acogedora y agradable, personal aux petits oignons y restaurante à tomber par terre. ¡¡¡Merci pour tout!!!
Dirección ideal para veladas profesionales. Inmejorable relación calidad-precio. Mesa de calidad en un establecimiento tranquilo.
Bienvenida muy cálida. Habitación cómoda y cena excelente. Personal agradable, sonriente y muy servicial. El único inconveniente es el baño un poco anticuado. Por lo demás muy bueno lo recomiendo.
Buena acogida, habitación cómoda y cuidada.
Personal amable, sonriente y discreto, una cena deliciosa y una noche tranquila, mi experiencia fue perfecta :)
Ya habíamos comido aquí antes y sabíamos cómo era la comida, por eso nos quedamos aquí de nuevo. La cena fue absolutamente magnífica. Nos alojamos en una "semi-pensión", por lo que el menú era un poco limitado. Sin embargo, había mucha variedad y la comida es excelente.
Tranquilidad y cálida bienvenida.
Un hotel encantador, con un personal amable. Habitaciones limpias y cómodas y un restaurante fabuloso. Muy recomendable.
Segunda visita a este hotel. Hogar, catering de primera. Pequeño inconveniente en la habitación esta vez. Olor en el baño y mal insonorizado. La sensación de estar en el baño del vecino.
Hotel muy confortable en el centro de la ciudad con excelente restaurante.
Hotel bien gestionado y situado.
Très bon accueil je recommande
El gerente y el personal nos ayudaron mucho, ya que ambos tenemos movilidad reducida. Lamentablemente, olvidé mencionarlo al hacer la reserva. Cuando llegamos, nos dimos cuenta de que teníamos que subir caminando al segundo piso; era bastante abrumador, pero lo logramos con ayuda. Gracias a todos.
Habitación grande (101) pero decoración un poco cansada.
El personal fue servicial y muy agradable.
Buen hotel con un excelente restaurante.
El señor de recepción hablaba inglés durante el check-in, lo cual estuvo bien porque nuestro francés es deficiente. Eso fue lo mejor de nuestra estancia. La habitación era muy antigua y la cama tan incómoda que tuvimos que dormir encima del edredón para evitar que los muelles se hundieran. Nos alojamos en la habitación 106 y fue una noche desagradable. La almohada era buena. Como la habitación es tan antigua, es difícil para los limpiadores hacer su trabajo. Es una pena. En realidad, este es el segundo hotel Logis en el que nos alojamos en este viaje y también era anticuado. Lo siento, evitaré los hoteles Logis en el futuro.
¡Primer hotel!
Bien
Prima overnachtingsadres als je op doorreis doblado. Wel wel de mogelijkheid om na aankomst wat te Drinken op het terras. Y la recepcionista vonden nos miró fijamente. ¡Maar verder alles top!
¡En la cima! Personal atento, hotel muy agradable y excelente restauración. ¡Recomendarlo sin dudarlo!
Habitación grande y tranquila. Restaurante de calidad Muy buena acogida y personal.
La cena fue estupenda.
Bonito hotel que evidentemente ha sido renovado recientemente.
La habitación olía a humedad, había moho en el armario y manchas de humedad en las paredes.
Bien
Nos hemos alojado aquí muchas veces antes de la pandemia y siempre lo hemos disfrutado. ¡Esta vez tampoco nos decepcionó!
Algunas áreas necesitan una actualización, especialmente la ducha en la habitación 103.
Excelente ubicación en el centro de la ciudad, fácil aparcamiento en la calle. Muy amable y acogedor.
Excelente ubicación. El hotel es muy bonito, el baño estaba. Un poco anticuado.
Agradable parada nocturna, sobre todo gracias a su excelente cocina.
La habitación estaba un poco cansada. Un hervidor de agua, pero no hay puntos de fácil acceso para enchufarlo. El plato de ducha no drenaba muy bien. La cama era comoda
Es decepcionante no haber podido utilizar el restaurante del hotel para cenar, ya que estaba completo.
Muy buena ubicación con una hermosa zona al aire libre, habitaciones bien equipadas y comedores muy atractivos. .menús estupendos. francés normal Desayuno. Desafortunadamente el restaurante ya estaba completo porque... No llegamos hasta las 19:30 debido a una avería del coche. Nos hubiera gustado visitar el restaurante.
Excelente establecimiento. Muy cálida bienvenida, servicio eficiente, comida deliciosa y habitación confortable. Te lo recomiendo mucho !
Personal muy acogedor, amable y eficiente. Habitaciones un poco pequeñas.
Hotel muy bonito, personal amable y un buen restaurante.
El hotel y la habitación estaban en buenas condiciones, muy limpias y con camas cómodas. ¡El servicio fue muy bueno! Y lo mejor fue la increíblemente excelente cena en el restaurante. Todavía estamos entusiasmados con eso ahora. Nadie debería perderse esto.
El alojamiento en el hotel es bueno y muy limpio sin ser lujoso, mientras que el catering está por encima de todo lo que hemos comido en un Logis anteriormente. De hecho, nuestra cena fue excelente en calidad y a un precio razonable.
Bienvenida muy amable, decoración muy agradable Jean Michel Girard
Gran servicio, buena comida. Un ventilador sería una buena idea en la habitación en la que estábamos. Además, el inodoro necesita reparación ya que el asiento está destrozado.
Excelente acogida y restaurante. Yo recomiendo .
Precioso hotel en Neufchatel, justo al final de la calle principal. Desayuno fabuloso. Cobertizo para guardar nuestras bicicletas de forma segura. Lo único negativo: ¿por qué utilizar vasos de papel en el dormitorio? Ambiente bastante deficiente en general y habitaciones un poco anticuadas pero muy cómodas. La ducha era demasiado pequeña, en el alero, por lo que hubo que bañarse.
La cama era demasiado pequeña para las necesidades actuales.
Restaurante excelente. Buen desayuno. Pero: Habitación por debajo de la media. Ruidoso, colchones malos, ducharse en la bañera sin posibilidad de colgar ducha. Poca respuesta a nuestros comentarios.
Nuestra sexta visita a este hotel pero la primera desde un cambio de propietario. Siempre venimos aquí para disfrutar de una comida maravillosa y esta vez tampoco nos decepcionó. . La comida fue excelente, muy refinada y con una increíble relación calidad-precio. Las tartas de calabacín y trucha estaban deliciosas.
Maravillosa estancia. Comida hermosa. Muchas gracias por hacer que nuestra estancia fuera tan agradable. Merveilleux séjour. Bella nutrición. Merci beaucoup d'avoir rendu notre séjour si agréable.
Sin ningún problema, muy cómodo y razonable por el precio.
Restaurante brillante, excelente relación calidad-precio
Très bien, como siempre. Gentil, el restaurante parfait. Nous venganzas.
Accueil très hospitalier et personal sympa ! El restaurante Get sirve una cocina deliciosa, ¡lo cual es muy recomendable!
Súper netjes. Fijne cama. Stille omgeving. Een raam dat open kan 👍. Heerlijk Frans ontbijt. El restaurante Mooi es un verdiente increíble que permite reservar directamente al libro de la cámara, pero es zeer gewild.
Encantadora y tranquila estancia de una noche.
Muy conveniente para Dieppe
¡Tres contenidos!
Elegimos este paso basándonos en dos criterios importantes para nosotros: la calidad del restaurante y el hecho de que se permitieran animales. Pero nos decepcionó saber que no podíamos llevar a nuestro adorable pinscher al restaurante... esto no se mencionó en ninguna parte al hacer la reserva. El cliente deberá ser informado antes de finalizar la reserva.
Maravilloso hotel bien situado en la ciudad con un magnífico restaurante. La comida y el servicio son increíbles. Nos encanta este lugar.
Muy buena relación calidad-precio, en pleno centro del pueblo.
Buen alojamiento y excelente restaurante.
Las habitaciones del hotel son adecuadas, con un baño privado razonable y estaba impecablemente limpio. Lo más destacado fue la fantástica cena en el restaurante del hotel, que fue la mejor que hemos probado en un hotel francés.
Habitación pequeña, pero perfecta para una persona. Impecablemente limpio. Desayuno buffet: relación calidad-precio, muy bueno. En cuanto a la cocina del restaurante, es excelente. No es muy barato, pero el precio de venta merece la pena. Es mejor hacer reserva para conseguir mesa. Este viernes por la noche el restaurante estaba lleno.
Jederzeit wieder, war schon öfters dort.
Hotel limpio y tranquilo con catering de muy buena calidad.
Muy buena comida, habitación espaciosa y cómoda/equipada 👌
Un hotel hermoso y tranquilo. Personal agradable. Bonita habitación, cómoda y limpia.
Recepcionista antipático. Restaurante no disponible aunque medio lleno y llegamos a tiempo. No hay agua CALIENTE a la mañana siguiente; ¡Por lo tanto no hay ducha! El gerente del hotel dijo que se trataba de un problema general, es decir, ¿no sólo de este hotel? ¡En nuestra opinión imposible! El director del hotel insistió en el pago completo, lo cual hicimos bajo protesta. Creemos que tenemos derecho a un REEMBOLSO sustancial, así que por favor avísenos. PD. Ni siquiera me ofrecieron una taza de café.
El único inconveniente es la falta de insonorización de las habitaciones.
Muy bonita casa. Muy buen restaurante y muy buenos platos. Fácil de aparcar cerca
Precioso hotel en el centro de una ciudad histórica. Cálida bienvenida, una habitación confortable y una excelente cena. Se quedará de nuevo. Muy recomendable.
El hotel era ruidoso, en particular las tuberías. El hotel cierra a las 10 de la noche por lo que no es posible llegar más tarde. Me dijeron que no podía tomar una taza de café sin un desayuno completo. Había una tetera y bolsitas de café en polvo en el dormitorio, pero no había una taza, por lo que era imposible hacerlo.
Excelente restaurante
Excelente servicio, comida increíble en el restaurante. Tuvimos una excelente parada de una noche. Muchos lugares para estacionar el auto. Excelente relación calidad-precio. Fácilmente accesible desde la autopista A28. Definitivamente regresaré otra vez.
Restaurante realmente excelente
Habitación limpia, sanitaria también. Muy buena comida y sobre todo hay donde elegir! gracias a usted
Excelente bienvenida y muy cálido y amigable. Excelente servicio al cliente. Habitación impecable y muy cómoda y tranquila. Se permitió a nuestro perro a un precio muy razonable. La cena fue deliciosa y de muy alta calidad. El hotel está en el centro, lo cual es ideal para Visitando con estacionamiento al lado. Definitivamente regresaré. Y muy recomendable.
Muy recomendable, un Logis Hôtel como nos gusta; comodidad cálida y auténtica sin bling bling; una cocina excelente, notable, sabrosa y auténtica con una inventiva de buen gusto que sabe no caer en la cocina para extraterrestres, al contrario; vale la pena el desvío
Habitación agradable y excelente catering.
Posición central en la ciudad. Fácil de estacionar. Feliz de acomodar al perro. Excelente restaurante.
Hotel muy tranquilo con una bienvenida muy cálida.
Me alojé aquí varias veces y siempre tuve una muy buena estancia. Calidad de la comida excelente. Buena ubicación. Servicio de primera clase
Muy cálida bienvenida y muy buen restaurante.
Excelente para pasar la noche. Correremos. Cena excelente.
Bonito hotel en el centro de la ciudad. Las habitaciones son pequeñas y un poco anticuadas. Las camas duermen bien y la ducha está bien, sin embargo, el hotel es recomendable por su restaurante. Hemos tenido una muy buena comida allí dos veces por un precio razonable.
Muy buena relación calidad-precio hotel muy limpio y sobre todo excelente menú una dirección rara
Las habitaciones estaban bien, pero el restaurante era muy bueno. Eso fue una fiesta 🎈
Alojamiento cansándose. Aparcamiento en aparcamiento público gratuito. Comida y servicio excelente.
Hotel bien situado en el centro de la ciudad. Muy buena relación calidad-precio. Pequeño inconveniente, mal insonorizada en la habitación.
Una cálida bienvenida en un ambiente clásico. Excelente cocina.
Buena ubicación. Habitaciones limpias y tranquilas y muy buen desayuno.
Habitación pequeña pero impecablemente limpia. Mucha agua caliente. Hubiera sido bueno tener 2 botellas de agua en lugar de 1 y vasos en lugar de vasos de papel para bebidas calientes.
Muy buena pernoctación. Reservamos en el último minuto porque nuestros planes de viaje cambiaron. excelente cena
Era fácil aparcar, justo detrás del hotel y con mucho espacio. El alojamiento es bastante anticuado, pero está bien para una escala de una noche. No hay ascensor hasta las habitaciones, pero deberíamos haberlo sabido si hubiéramos estudiado la descripción del hotel (lección aprendida). La comida fue excelente: tuvimos una cena realmente buena con un servicio eficiente y el mejor postre de nuestras vacaciones de 9 días.
El menú de la noche también fue genial, excelente relación calidad-precio.
Excelente hotel. Habitaciones pequeñas muy básicas.
Excelente habitación y gran cena.
Precioso hotel con un restaurante increíble.
¡Gran restaurante!
Habitaciones limpias y cómodas, los baños necesitarían una reforma. Felicitaciones a su chef en el hotel, nuestra cena fue excelente y con una buena relación calidad-precio. Volveré a reservar aquí.
Hotel acogedor, sin embargo, la habitación era muy pequeña, el baño no tenía ducha (solo bañera con ducha de mano) y no podíamos estar de pie en todas partes del baño debido al techo inclinado bajo el cual se encuentra el baño.
Hotel tradicional francés. El servicio fue excelente y la cena y el desayuno fueron excelentes.
El hotel y el restaurante deben estar libres de trenes. Das Hotel Bedarf einer gründlichen Renovierung. Es war sauber, sonst aber nichts. Restaurante Im Gegensatz dazu das. Allerbester Service, allerbeste Qualität der Speisen und Getränke und ein sehr, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Wir hatten ein 4-Gang-Menü zu 28 Euro, es war sehr lecker, very good.
Personal excepcional muy amable, realmente disfrutamos de nuestra estancia, la comida era deliciosa y bien merece una visita. Estoy pensando en volver en octubre sólo para cenar.
El bar no funcionaba fuera del horario de comedor. Solo se sirvió una bebida en la mesa del restaurante.
Muy bonitas habitaciones individuales con una hermosa vista.
muy buen establecimiento, todo fue perfecto! excelente comida!
Pasamos una buena noche en una habitación triple preparada para dos adultos y dos niños. La habitación era cómoda y limpia.
Fantástica comida en el restaurante y también el menú del desayuno era muy bueno. Personal muy amable y profesional. El estacionamiento en el lugar para motocicletas fue muy bien recibido. Nuestra habitación en el segundo piso generalmente estaba bien, pero había una clara visibilidad de moho negro en el techo y las paredes cerca de las ventanas, tanto en el dormitorio como en el baño. El cubículo de la ducha era espacioso y funcionaba bien. El asiento del inodoro estaba roto y desafortunadamente se perdió. Las áreas para sentarse al aire libre eran muy atractivas, pero decepcionantemente no había servicio de bar y tampoco había opción para comer afuera. Esto parece un enfoque muy miope por parte de la gerencia. En general, disfrutamos de nuestra estancia y recomendamos encarecidamente el restaurante.
Hola, el hotel solo informó que nuestro animal ya no se acepta a partir del 1 de agosto, mientras que el sitio indicó lo contrario. Tuvimos que cumplir con la obligación. La cena fue de buena calidad y la calidad del alojamiento fue satisfactoria. Atentamente
Gratamente sorprendido por este hotel y sobre todo por su restaurante digno de un chef con estrella.
Esta es una excelente parada para nosotros. Ya lo hemos usado dos veces y tenemos la intención de convertirlo en nuestro lugar de parada en el camino hacia el Loira. Las habitaciones son un poco anticuadas pero limpias y cómodas, pero la razón principal por la que nos detenemos aquí es por la excelente comida.
Me saludó un hombre serio que bordeaba la simpatía. Evité su contacto cenando en otro lugar. Lo mismo ocurre con el desayuno El inodoro de la habitación lleno de piedra caliza, la ducha gotea y el espejo del baño está arreglado con cuerdas. Nunca he visto esto.
Maravilloso hotel y restaurante y especialmente acomodar maravillosamente los requisitos dietéticos especiales de mis hijas. Chapeau!
Recomiendo encarecidamente comida maravillosa!
La habitación era pequeña pero estaba limpia y bien para una escala de una noche. El restaurante es lo mejor de este hotel.
Habitación de hotel bastante pequeña, bastante anticuada pero limpia.
Bonito hotel, un buen gerente, un buen equipo de servicio, buena comida, habitaciones de nivel medio pero limpias y eficientes, una estancia tranquila y relajante. Volveré. El único pequeño comentario que puedo hacer es la falta de conocimiento de la temperatura de servicio del vino (como en muchos lugares de Francia, lamentablemente). No, no bebemos vinos tintos a 22 grados, la temperatura ambiente ese día.
Parada ideal en el camino a Normandía o Bretaña. Comidas de muy alta calidad. Personal amable Nos detenemos aquí casi todos los años.
Salí del hotel en 2 horas.
Buena comida pero la habitación era un desastre.
El jardín y el restaurante eran magníficos. La cena fue muy buena y el desayuno era perfecto. La única decepción fue el dormitorio. Fue un minuto y el baño (que estaba a centímetros de la cama) estaba abarrotado.
No hay bar, tuvimos que tomar una copa en la calle principal. No hay ducha que no sea de mano, imposible para mi esposo, que está parcialmente discapacitado. Panel de baño increíblemente deteriorado. Estante de vidrio sobre el lavabo, peligroso como colgando de un hilo. patio a pesar de estar a 30 grados
Hotel muy agradable, fácil de encontrar, estacionamiento cercano, campanas de iglesia para de 22.0 a 7.00. El desayuno es bueno, las posibilidades de cenar se actualizan, pero hay otras posibilidades cercanas... sin ascensor.
El hotel necesita una mejora total
Desafortunadamente, el propietario es extremadamente sobrio y genial. Aunque hablamos bien francés hablando, la respuesta siempre era sí o no. La habitación del último piso era muy pequeña, construida con vigas en el área de la cabeza, sin espacio de almacenamiento en el baño.
Un restaurante realmente encantador, disfruté inmensamente de la comida y el servicio fue excelente. Buen valor también!
Lugar que recomiendo mucho, direcciones personales y atentas. Un chef que pone alegría en los platos.
La comida era excelente, disfrutamos mucho de toda la comida.
Hotel agradable, habitación cómoda, baño un poco anticuado, pero limpio y todo funciona. Buen desayuno. Muy buena relación precio/calidad. Muy buen restaurante!
El tono seco en la recepción a nuestra llegada nos decía que llegamos 10 minutos antes después de nuestro viaje de 4 horas carecía de tacto. Una bienvenida un poco más cálida realzaría el establecimiento. Por lo demás, RAS sobre los servicios, la limpieza, las explicaciones etc...
Restaurante Act-Eco : Cena responsable
9/10
- Abastecimiento responsable
- Elaboración de una oferta culinaria sostenible
- Social
- Gestión de residuos
- Ahorro de agua y energía
- Comunicación responsable
-
Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante cocina con productos locales
El restaurante cocina con productos de temporada
El restaurante ofrece café de comercio justo o certificado ecológico
Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante cocina con productos locales
El restaurante cocina con productos de temporada
El restaurante ofrece café de comercio justo o certificado ecológico
-
Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante ofrece opciones veganas
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante ofrece opciones veganas
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
-
Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante forma a sus empleados en temas de desarrollo sostenible
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante forma a sus empleados en temas de desarrollo sostenible
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas en proceso de reinserción laboral
-
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso
El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso
El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
El restaurante aplica una política de reducción de embalajes con sus proveedores
Las bolsas de basura del restaurante están hechas de materiales reciclados o compostables
-
Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante vigila su consumo energético
El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores
Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante vigila su consumo energético
El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores
El restaurante elige material más respetuoso con el medio ambiente en sus compras
El restaurante controla su consumo de agua
El restaurante implementa soluciones para ahorrar agua
El restaurante proporciona uniformes lavables y reutilizables para su personal
El restaurante gestiona internamente la lavandería de los uniformes de trabajo
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Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante promueve sus prácticas sostenibles a través de eventos comunitarios
Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante promueve sus prácticas sostenibles a través de eventos comunitarios
Excelente restaurante; habitación un poco cansada y estrecha.