Volver
photo logis hotel
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon
  • Logis Hôtel le Bourbon

Restaurant le Bourbon

El placer de una cocina exquisita y refinada.
El placer de una cocina exquisita y refinada.
Place de la Victoire. 43200 YSSINGEAUX 
Ver en el mapa

Lo esencial

  • logo RSE
    Cena responsable : 8.5/10
  • WIFI Gratuito
  • Bar
  • Animales aceptados Gratuito
  • Aire acondicionado
Ver más

Restaurant le Bourbon

El placer de una cocina exquisita y refinada.

Rémy Michelas, ferviente defensor y amante de la región de Auvernia, miembro del Collège Culinaire de France, combina hábilmente técnicas modernas con recetas tradicionales para ofrecer platos refinados y sabrosos. Su cocina se distingue por una esmerada atención a los productos de temporada y una constante promoción de los productores locales. Esta filosofía guía su investigación Leer más
Horario del restaurante

Lunes:19:15-20:30

Martes:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Miércoles:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Jueves:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Viernes:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Sábado:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Domingo:Cerrar

Menú del restaurante

Precio desde 21.67USD hasta 71.87USDMenús para niños a 17.11 USD

Las instalaciones y los servicios del restaurante

logo RSE
Cena responsable : 8.5/10
WIFI Gratuito
Bar
Animales aceptados Gratuito
Aire acondicionado
Venta para llevar
Acceso para discapacitados
Ver todas las instalaciones y servicios

Las instalaciones y los servicios del restaurante

Lo esencial

logo RSE
Cena responsable : 8.5/10
WIFI Gratuito
Bar
Animales aceptados Gratuito
Aire acondicionado
Venta para llevar
Acceso para discapacitados

Servicios

Bar
Animales aceptados Gratuito

Restauración

Venta para llevar

Equipamiento

Aire acondicionado

Multimedia

WIFI Gratuito

Accesibilidad

Acceso para discapacitados

Medios de pago aceptados

Se aceptan vales de vacaciones

Cocinas servidas en el restaurante

Cocina de mercado
Cocina gastronómica
Cocina estilo bistró
Cocina moderna
Disfruta de las ventajas del programa de fidelización ETIK en los restaurantes
Descubrir las ventajas Ocultar las ventajas
  • Un programa de fidelización totalmente gratuito
  • La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
etik

¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura

Menos de 20 euros gastados

Gane el 1,1% de su factura

Más de 20 euros gastados

Gane un 2,2% de su factura

etik
Ver los horarios

Lunes:19:15-20:30

Martes:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Miércoles:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Jueves:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Viernes:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Sábado:12:00-13:00 , 19:15-20:30

Domingo:Cerrar

Reserve su mesa
etik
Lealtad ETIK

¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura

Más información

Logis Hôtel le Bourbon

Le coup de coeur Logis

El flechazo : ¡Escapada gastronómica a la región de Sucs!

El hotel restaurante Logis Le Bourbon, situado en el corazón del centro de Yssingeaux, es un establecimiento de 3 estrellas que ofrece once cómodas habitaciones. Ubicado en una plaza tranquila y agradable, Leer más
Ver el hotel

Información práctica

Mapa de acceso al hotel e itinerario

Place de la Victoire. 43200 YSSINGEAUX

Otra información Coordenadas GPS 45.1439 - 4.1245

Recepción y contacto

Será atendido por M. Rémy Michelas
Número total de cubierturas : 20
Idiomas hablados : Inglés, Alemán, French

Métodos de pago

American Express ANCV Visa MasterCard

Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant le bourbon

Se admiten mascotas en el restaurante Logis hotels restaurant le bourbon?

Sí, tus pequeños amigos pueden acompañarte durante tu estancia en Logis hotels restaurant le bourbon.

¿Es Logis hotels restaurant le bourbon accesible a las personas con movilidad reducida?

Sí, la Logis hotels restaurant le bourbon dispone de equipos para atender a los clientes con necesidades especiales y ofrecerles una mejor experiencia, especialmente en los siguientes casos:
  • El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida

¿Cómo llego al restaurante Logis hotels restaurant le bourbon?

El restaurante Logis hotels restaurant le bourbon es de media muy accesible. Puedes llegar a él siguiendo esta ruta: Situado en el eje Saint Etienne-le Puy en Velay por la RN88. Centro ciudad. A 26km de Puy en Velay y a 48km de Saint Etienne.

¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant le bourbon?

Para una comunicación óptima y para garantizar que se satisfagan todas sus necesidades, el personal del restaurante Logis hotels restaurant le bourbon está dotado de conocimientos lingüísticos que le harán sentirse como en casa. Lenguas habladas:
  • Inglés
  • Alemán
  • French

Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant le bourbon?

Sí, las tarjetas electrónicas ya están disponibles y se pueden utilizar en el restaurante Logis hotels restaurant le bourbon.
¿Todavía no lo has comprado? No dude en complacer a sus seres queridos personalizando su tarjeta electrónica de regalo a elegir entre nuestras 1800 tablas aquí :https://cartecadeau.logishotels.com/

¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Logis hotels restaurant le bourbon?

  • bistró
  • Cocina del mercado
  • Contemporáneo
  • Gastronómico

¿Ofrece el Logis hotels restaurant le bourbon la entrega o la comida para llevar?

El restaurante de la Logis hotels restaurant le bourbon ofrece comidas para llevar que se pueden pedir llamando al restaurante en 04 71 59 06 54 .

¿Cómo se evalúa el nombre de la Logis hotels restaurant le bourbon?

El restaurante Logis hotels restaurant le bourbon está calificado como 9.72/10 Logis Hôtels.

¿Tiene la Logis hotels restaurant le bourbon un bar?

Sí, el Logis hotels restaurant le bourbon tiene un bar. Consulte esta página para obtener más detalles sobre el bar y otras instalaciones del restaurante.

¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Logis hotels restaurant le bourbon?

El precio de una comida (entrante, plato principal, postre, bebidas no incluidas) en un Logis hotels restaurant le bourbon de marca es a partir de 19€.

Opiniones

9.7/10 (97 comentarios)

Recomendación

9.2/10

Nota total

9.1/10

Atención y servicio

9.4/10

Alojamiento

8.5/10

Restaurante

9.7/10

Relación calidad/precio

8.7/10

Limpieza

9.2/10

Desayuno

9.3/10

Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.

Patrick B.
8 / 10
Permanecer en 04/2025

Perfecto para una escala con una excelente relación calidad-precio.

Traducido por google
Opinión presentada 24/04/2025
Ype D.
10 / 10
Permanecer en 04/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 20/04/2025
Virginie G.
6 / 10
Permanecer en 03/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/04/2025
Laurent J.
10 / 10
Permanecer en 04/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 02/04/2025
Herve F.
10 / 10
Permanecer en 03/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/03/2025
HENRI B.
10 / 10
Permanecer en 02/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/03/2025
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 03/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/03/2025
Jacky M.
6 / 10
Permanecer en 02/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 01/03/2025
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 02/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 24/02/2025
Ida R.
10 / 10
Permanecer en 01/2025

Perfecto para una estancia de negocios. Personal agradable.

Traducido por google
Opinión presentada 10/02/2025
SÉBASTIEN B.
8 / 10
Permanecer en 02/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 05/02/2025
Sanson N.
8 / 10
Permanecer en 01/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/02/2025
Sandrine C.
6 / 10
Permanecer en 02/2025

No quería llevarme todos mis cupones

Traducido por google
Opinión presentada 02/02/2025
Cyril S.
10 / 10
Permanecer en 01/2025

Muy buena dirección, muy buenas habitaciones y excelente restaurante.

Traducido por google
Opinión presentada 28/01/2025
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 01/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 21/01/2025
Christelle R.
8 / 10
Permanecer en 01/2025

Bienvenida amable y atenta.

Traducido por google
Opinión presentada 08/01/2025
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 12/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/01/2025
SOPHIE C.
10 / 10
Permanecer en 12/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 18/12/2024
Anne F.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 01/12/2024
Sr Eugénie S.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

Un ambiente familiar. Excelente cocina!

Traducido por google
Opinión presentada 25/11/2024
Laurent J.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 20/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 05/11/2024
Hadidja M.
10 / 10
Permanecer en 10/2024

Tuvimos una estancia agradable. El personal es muy acogedor y sonriente. La cena y el desayuno fueron muy buenos y variados. Nos sentimos cómodos en este hotel. Gracias ❤️

Traducido por google
Opinión presentada 02/11/2024
Jean-philippe G.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

Muy buen hotel, parking delante del establecimiento, tranquilo, limpio, cocina cuidada, desayuno muy completo y local, encargados implicados, satisfacción del cliente.

Traducido por google
Opinión presentada 01/10/2024
Franck V.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 23/09/2024
Anonyme .
6 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 18/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/09/2024
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/09/2024
Herve D.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

Muy buen hotel comida de bienvenida comodidad todo es excelente

Traducido por google
Opinión presentada 08/09/2024
Gilberte D.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

Sólo un problema, no hay ascensor. Por lo demás, el hotel y el restaurante eran perfectos.

Traducido por google
Opinión presentada 06/09/2024
Jérémy M.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

Equipo top, muy atentos y a nuestro servicio en todo momento. Un restaurante top, delicioso.

Traducido por google
Opinión presentada 30/08/2024
Sandrine C.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 25/08/2024
Christophe A.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

Gran equipo, simplemente perfecto, nada de qué quejarse. Volveremos.

Traducido por google
Opinión presentada 19/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 14/08/2024
Georges E.
8 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/08/2024
Hubert O.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

Hotel bien situado en Yssingeaux cocina refinada Bienvenida muy cordial

Traducido por google
Opinión presentada 01/08/2024
Frédéric R.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 31/07/2024
Michele C.
8 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 15/07/2024
Damien J.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

Muy buena dirección para alojamiento y restauración. Impecable fórmula de “paso”.

Traducido por google
Opinión presentada 11/07/2024
Delphine D.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 24/06/2024
Christian B.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 23/06/2024
Paolo Emanuele P.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

Elegimos este hotel por su ubicación muy conveniente, pero esto es sólo una parte muy pequeña de la "joya" en la que nos alojamos durante 3 días. La limpieza es excepcional al igual que la acogida, ¡sin mencionar el desayuno con productos locales de alta calidad! ¡¡¡Recomendado a todos!!!

Traducido por google
Opinión presentada 16/06/2024
CAILLON S.
6 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/06/2024
Laurent B.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

Excelente lugar, lástima que escuches demasiado ruido de las escaleras cuando estás en la habitación.

Traducido por google
Opinión presentada 12/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 02/06/2024
Bernadette B.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

Hotel situado en el centro de la ciudad y en una zona tranquila. Parking a pie del hotel Desayuno con productos locales.

Traducido por google
Opinión presentada 23/05/2024
Fabienne B.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 22/05/2024
SYLVIE R.
5 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 22/05/2024
Julien F.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

Buen tiempo

Traducido por google
Opinión presentada 21/05/2024
Annick B.
8 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 19/05/2024
Sebastien G.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 16/05/2024
Gilles T.
3 / 10
Permanecer en 05/2024

¡Sin ascensor! Colchón y almohada de mala calidad. No especifiqué mis problemas de rodilla al hacer la reserva porque pensé que había ascensor dado el 3 estrellas… habitación en el 2do piso sin posibilidad de cambio…

Traducido por google
Opinión presentada 10/05/2024
Lucie T.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 03/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 04/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/04/2024
NATHALIE D.
10 / 10
Permanecer en 04/2024

Gran restaurante

Traducido por google
Opinión presentada 11/04/2024
Laurent M.
10 / 10
Permanecer en 04/2024

Hotel bien situado, personal atento y cocina de muy buena calidad! Volveré

Traducido por google
Opinión presentada 05/04/2024
Sandrine P.
8 / 10
Permanecer en 03/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/03/2024
Fabien C.
10 / 10
Permanecer en 02/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 28/02/2024
Eric R.
8 / 10
Permanecer en 02/2024

Muy buena comida gracias por tu bienvenida.

Traducido por google
Opinión presentada 27/02/2024
Mico A.
10 / 10
Permanecer en 02/2024

Súper buen restaurante!!

Traducido por google
Opinión presentada 20/02/2024
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 02/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 20/02/2024
Patrick T.
8 / 10
Permanecer en 02/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/02/2024
Ludivine L.
10 / 10
Permanecer en 02/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 03/02/2024
Julien N.
10 / 10
Permanecer en 12/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 20/12/2023
Kevin B.
10 / 10
Permanecer en 11/2023

Como en cada visita, ¡estoy plenamente satisfecho! ¡El catering es perfecto! El hotel es cómodo, ¡todo está ahí!

Traducido por google
Opinión presentada 29/11/2023
SANDRA M.
4 / 10
Permanecer en 11/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 24/11/2023
LAURENT F.
8 / 10
Permanecer en 11/2023

Absolutamente debes probar el restaurante...excepcional.

Traducido por google
Opinión presentada 17/11/2023
Anonyme .
6 / 10
Permanecer en 11/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 17/11/2023
Jocelyne G.
10 / 10
Permanecer en 11/2023

Muy bonita casa.

Traducido por google
Opinión presentada 03/11/2023
Marc G.
10 / 10
Permanecer en 10/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 31/10/2023
ANDRE M.
10 / 10
Permanecer en 10/2023

Muy buena estancia y muy buen desayuno.

Traducido por google
Opinión presentada 17/10/2023
Jocelyne G.
8 / 10
Permanecer en 10/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/10/2023
David K.
10 / 10
Permanecer en 10/2023

Muy bien

Traducido por google
Opinión presentada 11/10/2023
Christophe B.
10 / 10
Permanecer en 10/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 11/10/2023
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 09/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 29/09/2023
HENRI B.
10 / 10
Permanecer en 09/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 26/09/2023
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 09/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 16/09/2023
Xuebin X.
10 / 10
Permanecer en 09/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 15/09/2023
André D.
10 / 10
Permanecer en 09/2023

El Bourbon siempre es de buena calidad tanto para el hotel como para su restaurante: ¡todo es perfecto!

Traducido por google
Opinión presentada 14/09/2023
Xuebin X.
10 / 10
Permanecer en 08/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 01/09/2023
Sophie H.
10 / 10
Permanecer en 08/2023

Excelente hotel familiar local, magnífica ubicación central, personal amable y buena relación calidad-precio. No hay aire acondicionado en la habitación, pero no lo esperaba y tiene una buena relación calidad-precio para el hotel y la bienvenida que recibes.

Traducido por google
Opinión presentada 21/08/2023
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 08/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 14/08/2023
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 08/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/08/2023
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 06/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 08/08/2023
Matthias H.
10 / 10
Permanecer en 07/2023

Experiencia perfecta nada que decir.

Traducido por google
Opinión presentada 04/08/2023
Laurent J.
10 / 10
Permanecer en 07/2023

Bienvenida, limpieza y una excelente calidad de catering. Además nos ofrecieron una tarjeta de comida diferente ya que estuvimos 2 días.

Traducido por google
Opinión presentada 04/08/2023
Francoise S.
10 / 10
Permanecer en 07/2023

Personal muy amable y excelente desayuno!

Traducido por google
Opinión presentada 03/08/2023
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 08/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 03/08/2023
Christophe M.
10 / 10
Permanecer en 07/2023

Muy buen restaurante. Con Logis de France nunca estamos decepcionados.

Traducido por google
Opinión presentada 18/07/2023
Damien G.
6 / 10
Permanecer en 07/2023

Hotel bien situado excepto en día de mercado. Muy buen catering con productos frescos y un servicio agradable. la habitación sigue siendo correcta, un olor a tabaco frío pero presente que empaña un poco mi noche.

Traducido por google
Opinión presentada 13/07/2023
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 07/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/07/2023
Nadir C.
8 / 10
Permanecer en 07/2023

Très bel accueil du couple, qui sont tous les deux d'une telle gentillesse

Traducido por google
Opinión presentada 12/07/2023
Bruno Q.
8 / 10
Permanecer en 06/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 25/06/2023
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 06/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 17/06/2023
Marc D.
10 / 10
Permanecer en 06/2023

Hotel a recomendar especialmente por la calidad y originalidad de su cocina. Felicitaciones al chef.

Traducido por google
Opinión presentada 13/06/2023
François B.
10 / 10
Permanecer en 06/2023

muy buena restauracion

Traducido por google
Opinión presentada 06/06/2023
Karine B.
10 / 10
Permanecer en 05/2023

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/05/2023

Restaurante Act-Eco : Cena responsable

logo RSE

8.5/10

Puntuación basada en 70 criterios Act-Eco
Act-Eco es un indicador que enumera todas las acciones emprendidas por los restaurantes para promover la transición ecológica y social.
  • Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante cocina con productos frescos

    El restaurante cocina con productos locales

    El restaurante se abastece de productos certificados

    El restaurante cocina con productos de temporada

    El restaurante prioriza proveedores con compromisos ambientales o sociales

    Ver todas las acciones
  • Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne

    El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado

  • Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo

    El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina

    El restaurante forma regularmente a aprendices

    El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida

  • Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante separa sus residuos

    El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües

    El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario

    El restaurante valoriza los alimentos no vendidos

    El restaurante aplica una política de reducción de embalajes con sus proveedores

    Ver todas las acciones
  • Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante vigila su consumo energético

    El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía

    El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía

    El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina

    El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores

    Ver todas las acciones
  • Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas

    El restaurante comunica el origen de sus productos

    El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas

scroll to