
Restaurant de la Mère Hamard
Karte
Die Unverzichtbaren
-
Verantwortungsvoller Tisch : 10/10
-
Akzeptierte Tiere Gratis
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Klimaanlage
-
Behindertengerechter Zugang
Restaurant de la Mère Hamard

Wenn Kunst auf Gastronomie trifft
Montag:19:00-21:30
Dienstag:19:00-21:30
Mittwoch:Schließen
Donnerstag:19:00-21:30
Freitag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Samstag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Sonntag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Speisekarte
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Die Unverzichtbaren
Dienstleistungen
Ausstattungen
Zugänglichkeit
Zertifizierungen und Auszeichnungen
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
Sammeln Sie bis zu 2,2 % des Betrags Ihrer Rechnung!
Unter 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.
Über 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung

Montag:19:00-21:30
Dienstag:19:00-21:30
Mittwoch:Schließen
Donnerstag:19:00-21:30
Freitag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Samstag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Sonntag:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Logis Hôtel de la Mère Hamard
Die besondere Empfehlung : Die beiden originalen Dorfhäuser, idealer Ausgangspunkt zur Besichtigung der berühmten Loireschlösser
Praktische Informationen
Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute
Rezeption und Kontakt
Kontakt Restaurant
Sehen Sie die Telefonnummer des Restaurants 02 47 56 62 04
Senden Sie eine Mail cmVzZXJ2YXRpb25AbGFtZXJlaGFtYXJkLmNvbQ==
Zahlungsmittel




Häufig gestellte Fragen über die Institution Logis hotels restaurant de la mère hamard
Sind Tiere im Restaurant erlaubt Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Ist das Restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich?
- Das Restaurant für den Empfang von Personen mit eingeschränker Mobilität ausgestattet
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Welche Sprachen werden von den Mitarbeitern von dem Restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard gesprochen?
- Englisch
- French
Kann ich meine E-Geschenkkarte im Restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard einlösen?
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Wie sind die Öffnungszeiten des Restaurants Logis hotels restaurant de la mère hamardrestaurant?
Wie viel kostet eine Mahlzeit im Restaurant Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Kommentar
Empfehlung
9.6/10Gesamtnote
9.6/10Empfang und Service
9.7/10Unterkunft
9.2/10Restaurant
9.9/10Qualitäts-Preis-Verhältnis
9/10Sauberkeit
9.7/10Frühstück
9.5/10Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.
Es ist mir jedes Mal eine große Freude, in diesem Hotel zu übernachten. Der Empfang und der Service sind ausgezeichnet, die Unterkünfte sind von guter Qualität und verfügen über gute Betten. Die Restaurierung entspricht einem sehr hohen Standard, wobei sowohl auf die Hervorhebung der Aromen und Geschmacksrichtungen als auch auf eine gelungene Präsentation geachtet wurde. Und die Weinkarte... Einziger Wermutstropfen sind die Schwierigkeiten beim WLAN-Zugang und das schwache Telefonnetz. Herzlichen Glückwunsch und Dank an die Mitarbeiter und die Führungskräfte, die sie ausbilden und betreuen.
Alles war super. Ein Aufenthalt im ländlichen Frankreich mit Freunden in einem gemütlichen Familienhotel mit hervorragendem Restaurant. Wenn ich näher wohnen würde, würde ich jede Woche kommen!
Zum zweiten Mal immer noch an der Spitze
Das Zimmer befindet sich im obersten Stockwerk ohne Aufzug. Das Bett besteht eigentlich aus zwei zusammengeschobenen Einzelbetten. Der Fernsehempfang funktionierte nicht. Das Brot zum Frühstück war trocken und hart (wahrscheinlich Mikrowellenbrot) und meinen Tee konnte ich mir nicht direkt aus der Schachtel aussuchen, da er mir in der Woche zuvor gestohlen worden war. Ansonsten war das Zimmer geräumig, ebenso das Badezimmer. Das Ganze war sauber.
Ein außergewöhnlicher Empfang und ein köstliches Essen
Wunderschönes Lokal, sehr gute Küche, einen Umweg wert!
Super freundliches Personal! Ein Lächeln, das das Herz erwärmt! Das Preis-Leistungsverhältnis ist super! Sie hören Ihnen zu. Das Frühstück war ausgezeichnet, der frisch gepresste Orangensaft wirkte Wunder!
Ein sehr schöner Zwischenstopp, ein hochwertiger Empfang.
Ausgezeichneter Empfang, exquisite Küche und kein Unsinn: perfekter Aufenthalt!
Unser zweiter Besuch! Wunderbare Unterkunft und hervorragendes Essen!
Entspannender Ort, schönes Zimmer, Abendessen mehr als perfekt. Herzlicher Empfang
Willkommen, perfekt, Verpflegung 20/20, Zimmer 20/20, Frühstück 20/20, nichts zu sagen, weiter so
Ein ausgezeichnetes Logis-Hotel. Sehr einladend, ruhig, fantastisches Essen, sowohl Abendessen als auch Frühstück. Dinge wie der Kellner, der sich Zeit nahm, die lokalen Käsesorten zu erklären und Weine vorzuschlagen, die zu unserer Auswahl zum Abendessen passten. Unser Zimmer war geräumig, warm und einladend. Würde es auf jeden Fall empfehlen und werde wieder hier übernachten, wenn wir in der Region Halt machen.
Ausgezeichnetes Restaurant, Service, Speisen- und Weinkarte in einer wunderschönen Umgebung
Meiner Meinung nach der beste abendliche Zwischenstopp in Frankreich. Ich war in den letzten zehn Jahren mehrmals dort, die Qualität ist immer da.
Sehr schöner Ort mit warmer und einladender Hist
Schönes Hotel mit freundlichem Personal. Gut ausgestattete Zimmer und ausgezeichnetes Restaurant.
Sehr gutes Restaurant
Ein schönes Hotel mit wunderschön eingerichteten Zimmern, charmantem Personal und köstlichem Essen. Wir kommen so bald wie möglich wieder.
Es ist wie nach Hause kommen. Alice ist so nett. Die Art, wie sie reagierte, als ein verbal aggressiver Gast kam, war sehr professionell. Das Abendessen ist von sehr hoher Qualität und das Personal ist sehr freundlich.
Keine Minibar, wie in der Hotelbeschreibung angegeben. Das Essen ist lecker, aber teuer. Der Service ist sehr gut, obwohl es so aussieht, als ob nur eine Person an der Rezeption und im Restaurant arbeitet. Ich habe gute 10 Minuten an der Rezeption gewartet, bis mir jemand geholfen hat.
Eine Raffinesse auf dem Teller, eine perfekte Kombination aus Essen und Wein und große Freundlichkeit (wir stellten fest, dass 2 Digestifs nicht in Rechnung gestellt worden waren, als wir anriefen, gab Alice uns ein Geschenk (vielen Dank 🤩) Das Hotel ist ruhig, sehr sauber und sehr elegant. Wir werden eines Tages gerne wiederkommen, J und A
Wunderbares Hotel für unsere erste Nacht in Frankreich. Das Zimmer war voller historischem Charakter und sehr komfortabel. Das Frühstück war ausgezeichnet und es gab eine große Auswahl. Das Personal war sehr hilfsbereit und freundlich.
Ein wunderbarer Aufenthalt für eine Nacht in einer geräumigen, sauberen und komfortablen Juniorsuite. Fabelhaftes Essen mit vielen interessanten Geschmackskombinationen und wunderschön präsentiert. Der Abend war warm genug, um auf der Terrasse unter dem Glyziniendach zu sitzen, was sehr schön war, aber wir haben auch einen Blick ins Restaurant geworfen und waren von der Einrichtung beeindruckt – gewagt, aber es funktioniert! Tolle Gastfreundschaft von den Eigentümern, die gut Englisch sprechen. Würde gerne wiederkommen!
Wunderschönes Zimmer mit bequemen Möbeln, geschmackvoller Einrichtung und einem Badezimmer und WC von allerhöchstem Standard. Das Restauranterlebnis war erstklassig: das Personal freundlich, effizient und kompetent. Unser Essen war wirklich sensationell, begleitet von einem hervorragenden lokalen Wein, einem Touraine, der vom Sommelier empfohlen wurde.
Schönes, ruhiges Hotel mit fabelhaftem Restaurant
Was für ein Glück, dieses Logis Hôtel erlebt zu haben, es war fantastisch. Wird während unseres Rundgangs 🚲🏞️🚲 auf den Treidelpfaden der vielen Flüsse in der Tourraine wiederholt. Ein hochwertiges Frühstück (verschiedene hausgemachte Marmeladen usw.) Bis bald, setzen Sie Ihren Schwung fort, Sie sind außergewöhnlich.
Sehr schöne Einrichtung, unglaubliches Catering. Ein großes Dankeschön für den Empfang und die gute Laune. Vielen Dank für all diese schönen Zeiten.
Schönes Hotel in einem ruhigen Dorf. Unser Zimmer war ausgezeichnet – makellos sauber, sehr gut ausgestattet, tolles geräumiges Badezimmer, separate Toilette und viel Platz im Schlafzimmer. Das Restaurant war fantastisch und wir waren sehr überrascht, in dieser Gegend ein so hochwertiges Restaurant zu finden. Es hatte definitiv Michelin-Sterne-Niveau, war aber ziemlich teuer!
Wenn ich in der Region bin, macht es mir immer wieder große Freude, an diesem Ort eine Pause einzulegen. Der Empfang, die Qualität des Essens und die ruhigen Zimmer. Was will man mehr?
Eine Einrichtung, die man ohne zu zögern entdecken kann. Ein ruhiger, geschmackvoll eingerichteter Ort, an dem Sie herrlich gut essen können. Raffinierte, schmackhafte Gerichte mit ausgewogenen Aromen. Zuhörendes und qualifiziertes Personal
Sehr herzlicher Empfang, komfortables Zimmer, raffiniertes und sehr gutes Abendessen. Adresse zum Empfehlen.
Wirklich schönes Hotel. Super freundliches Personal und tolles Essen!
Ordentliche Unterkunft, viele Stufen, wenn man im zweiten Stock ist, ausgezeichnetes Restaurant, Weinkarte und Service.
Fabelhaftes Hotel, tolles Essen, freundliches Personal.
Wir haben unseren ersten Aufenthalt hier wirklich genossen. Der Empfang war freundlich, das Zimmer sehr komfortabel, die Dusche großartig. Das Abendessen übertraf unsere Erwartungen. Wirklich ausgezeichnet.
Sehr herzlicher Empfang mit Freundlichkeit und Annahme von Sonderwünschen zum Essen. DANKE
Ein ausgezeichnetes Hotel. Sehr, sehr herzlicher Empfang, hochwertiges elektrisches Zimmer, Essen. Exzellent.
Toller Zwischenstopp, den ich empfehlen kann
Sehr angenehmer Aufenthalt.
Außergewöhnliches Erlebnis, die Zimmer sind geschmackvoll und komfortabel eingerichtet, die Küche vereint Geschmack und Konsistenz. DANKE
Schönes Hotel, allerdings sind die Zimmer im zweiten Stock in unserem Fall über zwei Treppen erreichbar, die nicht sehr komfortabel sind. Restaurant auf der teuren Seite.
Wunderschönes Ambiente und geschmackvolles, komfortables Design. Ausgezeichnete Speisekarte und freundliches, kompetentes Personal.
Sehr freundliches Personal
Ein tolles kleines Hotel mit freundlichem Personal und fantastischem Restaurant
Ich bin froh, dieses Hotel gewählt zu haben. Das Personal hört zu und gibt gute Ratschläge. Ich empfehle !
Ausgezeichneter Empfang. Hochwertige Zimmer und bewundernswertes Catering. Ich kann diese Einrichtung wärmstens empfehlen.
Das Hotel ist charmant und das Restaurant ist ausgezeichnet. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.
Ausgezeichnetes Essen, geräumiges Zimmer und hochwertige Bettwäsche, freundlicher Empfang, obwohl wir nur zu zweit im Restaurant waren: Wir kommen gerne wieder ... ein drittes Mal!
Netter Empfang, tolle Unterkunft (nur die Duschtür muss repariert werden), tolles Essen
Charmantes Hotel, getrennt vom Restaurant. Ausgezeichnetes Zimmer. Hervorragendes Restaurant.
Verbessern Sie die Heizung im Schlafzimmer und im Badezimmer
Wir haben uns einfach wohlgefühlt. Die Mitarbeiter waren alle sehr nett und freundlich. Das Essen war hervorragend. Einfach schön. Wir haben für Juni sofort wieder gebucht. Kein Massentourismus, Ruhe pur,die Natur pur erleben.
Sehr schöne Einrichtung mit perfektem Empfang in einer gepflegten und entspannenden Umgebung. Gourmet-Restaurant mit tadellosem Service und Aufmerksamkeit für alle Wünsche. Komfortables Zimmer mit viel Charme wie das Haus. Der einzige Nachteil für unseren Geschmack waren die besonders umweltfreundlichen Laken, die uns nicht gefielen. Auch die Massage war sehr angenehm und sehr professionell. Wir werden ohne zu zögern wiederkommen.
Das Essen war außergewöhnlich. Hunde waren herzlich willkommen und das Personal war sehr nett und freundlich. Dies ist unser zweiter Aufenthalt und wir überlegen, auf dem Heimweg noch einmal hier vorbeizuschauen.
Es ist mir immer eine große Freude, in diesem Hotel zu übernachten. Der Empfang und der Service sind ausgezeichnet, die Unterkunft ist hochwertig und verfügt über gute Betten. Das Catering ist auf einem sehr hohen Niveau, mit Recherche sowohl zur Hervorhebung der Aromen und Geschmacksrichtungen als auch für eine anspruchsvolle Präsentation. Und die Weinkarte... Die einzigen Nachteile sind die Schwierigkeiten bei der WLAN-Verbindung und die Schwäche des Telefonnetzes. Herzlichen Glückwunsch und Dank, sowohl an die Mitarbeiter als auch an die Führungskräfte, die sie schulen und betreuen.
Ich hatte einen angenehmen Aufenthalt in diesem Haus. Ich habe keine Kommentare, das Restaurant war groß und angenehm.
Wenn ich in dieser Region einen Zwischenstopp einlegen muss, zögere ich nicht, noch ein paar Kilometer zu fahren, um dort zu bleiben. Fabelhafte Mahlzeiten und ein ruhiges Zimmer, was will man mehr!
Außergewöhnlicher und unvergesslicher Tisch
Wir fühlten uns von unserer Ankunft bis zu unserer Abreise willkommen, in einem malerischen französischen Dörfchen mit einem Cordon-Blue-Restaurant und einer umfangreichen Weinkarte, eine großartige Möglichkeit, einen Abend auf dem Weg von Spanien zurück nach Großbritannien zu verbringen. Probieren Sie es aus, Sie werden nicht enttäuscht sein
Der beste Zwischenstopp am Abend in Frankreich
Wir hatten das Glück, ein Upgrade zu erhalten, daher gibt es nichts über die Junior Suite zu sagen, das Restaurant ist einfach fabelhaft, das Genussmenü ist ausgezeichnet und die begleitenden Weine sind sehr gut. Das Frühstück bietet eine große Auswahl an herzhaften und süßen Speisen. Nur ein kleiner Schluckauf für die Massage, die eigentlich als Duo stattfinden sollte, aber am Ende wurde sie jeweils einzeln und nicht zur geplanten Zeit durchgeführt. Doch dank der Qualität der durchgeführten Massage geriet das alles schnell in Vergessenheit.
Wir hatten einen wunderbaren Aufenthalt hier. Wir und unsere beiden kleinen Hunde fühlten uns sehr willkommen. Wir haben uns in unserem Zimmer sehr wohl gefühlt und das Essen im Restaurant war fantastisch. Tolle Weinkarte auch! Die Gastgeber waren auch sehr freundlich und hilfsbereit und haben uns das Gefühl gegeben, sehr willkommen zu sein. Wir werden in Zukunft definitiv wieder hier übernachten.
Es macht mir immer wieder Freude, in diesem Hotel zu übernachten. Der Empfang und der Service sind ausgezeichnet, die Unterkunft ist hochwertig und verfügt über gute Betten. Das Catering ist auf einem sehr hohen Niveau, mit Recherche sowohl zur Hervorhebung der Aromen und Geschmacksrichtungen als auch für eine anspruchsvolle Präsentation. Herzlichen Glückwunsch und Dank, sowohl an die Mitarbeiter als auch an die Führungskräfte, die sie schulen und betreuen.
Ein herzliches Willkommen von Alice und allen im Hotel und köstliches Essen im Restaurant von Olivier und seinem Team.
Sehr schönes Zuhause. Herzhaftes und abwechslungsreiches Frühstück. Geräumiges und komfortables Zimmer, einziger Nachteil für das Doppelbett, ein Einzelbett, das eng beieinander liegt. Zum Abendessen eine sehr schöne Speisekarte, ausgezeichnetes, feines und raffiniertes Essen und sehr guter Service.
Kam zum 3. Mal und immer noch die gleiche Meinung: Es gibt nichts zu meckern und es lohnt sich, ein paar Kilometer Umweg zu machen, wenn man kann
Perfekt.
Ich bin immer noch glücklich, in diesem Hotel zu übernachten. Das Zimmer war komfortabel und sauber, die Bettwäsche ausgezeichnet. Das Badezimmer war zwar in die Jahre gekommen (Duschkabine), aber sehr sauber und funktionell. Ein Nachteil in Bezug auf Hotels: das WLAN, zu dem ich keine Verbindung herstellen konnte (mangelnde Sicherheit). Das Catering bietet eine Reihe von Köstlichkeiten und einen Service von höchster Qualität. Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für diesen Service. Auch das Frühstück bietet hochwertige Speisen und einen sehr guten Service. Es ist einfach eine Freude, in diesem Haus zu übernachten.
Einem Sternerestaurant würdige Aussicht. Sehr schönes Zimmer
Wir wurden gut aufgenommen, bekamen ein sehr schönes Zimmer und servierten ein ausgezeichnetes Essen! Der zusätzliche Massageservice war eine sehr schöne Zeit
Sein Restaurant verdient 1 Stern im Michelin-Führer! Überraschend!
Es gibt nichts zu beanstanden. Qualität der Verpflegung (Präsentation, Originalität, Quantität …), Qualität der Bettwäsche, Empfang … Ich empfehle es
Perfekt, ändere nichts
Was für ein schöner Ort!
Das Hotel ist gemütlich und einladend. Das Restaurant ist hervorragend. Meine Tochter isst glutenfrei und sie haben ein tolles Angebot gemacht, ihm das beste Hauptgericht und den besten Nachtisch zuzubereiten. Vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft
Ein stilvolles und komfortables Zimmer in einem Haus gegenüber dem Restaurant. Allerdings ist es ein bisschen mühsam, die Treppe hinaufzugehen! Abgeschiedener Parkplatz. Das Abendessen war ausgezeichnet und die Auswahl beim Frühstück war groß. Würde ohne zu zögern wiederkommen
Von der Ankunft bis zur Abreise war das Personal kompetent und professionell. Das Hotel war urig und gut gepflegt und das Zimmer war charmant und betonte die ursprünglichen Merkmale dieses wunderschönen alten Gebäudes. Das Bett war bequem und das Zimmer war geräumig und gut ausgestattet. Es gab ein Tablett mit einer Flasche Wasser sowie Tee- und Kaffeepads, falls Sie ein Getränk wünschen. Das Badezimmer und die separate Toilette waren geräumig und es gab Duschhauben, Wattestäbchen und Wattepads, was zusammen mit Seifen und Duschgel von guter Qualität eine nette Geste war. Alles in allem würde ich einen Aufenthalt hier wärmstens empfehlen, es war ein schöner Abschluss unserer Frankreichreise, wir würden auf jeden Fall wiederkommen!!!!!
Schönes, freundliches Hotel mit außergewöhnlicher Küche.
Zowel het hotel as restaurant zijn uitstekend. Es gab nur wenige Hinweise, die wir noch nicht vollständig erhalten hatten. Wir haben gestern 2 Tage verbracht und beide Tage im Restaurant verbracht. Das Menü mit der Königskrabbe und dem Kreeft ist wirklich großartig. Zeer uitgebreid ontbijt. Der Gast ist äußerst freundlich und hilfsbereit. Ja, Sie können die WLAN-Verbindung verwenden.
Fantastisch und als Boxenstopp auf langen Fahrten wirklich gut erreichbar. Einladend, makellos sauber und friedlich in einem hübschen kleinen Dorf.
Schönes Hotel. Ausgezeichnetes Essen, aber überall Katzen und Hunde
Parkhaus etwas schlecht eingerichtet, aber die Kunden respektieren die Standorte nicht, wir mussten unser Fahrzeug widerwillig auf der Straße stehen lassen.
sehr gutes Essen. sehr guter Service. Haustierfreundlich, aber völlig überteuerter Wein (für das, was er war)
Ein schönes Hotel. Freundliches Personal. Schönes frisches Frühstück. Fantastisches Restaurant - sehr leckeres Essen
Es ist immer schön, im La Mere Hamard zu übernachten. Dieses Mal war ich besonders zufrieden mit dem guten Service, als mein Mann krank war.
Qualität der Begrüßung, Qualität und Komfort des Zimmers, köstliche Mahlzeiten. Ein guter Schritt in Richtung der Schlösser der Loire.
Ausgezeichnete Adresse
Ein außergewöhnliches Hotel mit hervorragendem Essen und Trinken.
Ein herzlicher Empfang, bequeme Betten und vor allem ausgezeichnetes Essen
Den Kunden begrüßen und ihm zuhören.
Ausgezeichnet und professionell, dabei herzlich und einladend.
Ein sehr professioneller und angenehmer Empfang. Ein perfektes Schlafzimmer und Bettzeug. Der Tisch ist magisch, der Koch versteht es, die Produkte zu verfeinern.
Einfach wunderbar. Entzückendes Logis, sehr freundliches, hilfsbereites Personal, schrullige und charmante Zimmer, der sehr hübsche Rupert Bulldog und seine Frau und der gute Herr, das Essen ist einfach phänomenal!! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen
Schönes Hotel mit hervorragendem Essen
Sehr guter Aufenthalt, ich bin noch nie von dieser Einrichtung enttäuscht worden
Sehr schönes Hotel. Hochwertiges Restaurant. Ausgezeichneter Empfang durch den Besitzer.
Freundlicher und hilfsbereiter Empfang.
Ich bleibe ziemlich regelmäßig dort und es ist immer das gleiche Vergnügen. Restaurant an der Spitze, das sehr große Tische zu einem sehr vernünftigen Preis verdient. Geräumiges Zimmer, sauber, gut ausgestattet und mit einem wirklich umweltbewussten Ansatz. Mit geschlossenen Augen zu empfehlen!
Ein tolles Hotel mit fantastischem Essen. Wir kehren zurück, wann immer wir können.
Sehr, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein herzlicher Empfang und eine Küche, die den besten französischen Tischen würdig ist 👌👌👌.
Ein Chouette-Wochenende und ein wirklich gutes Restaurant.
Unser Aufenthalt im Mère Hamard war eine großartige Entdeckung: das super komfortable Zimmer, ein sehr gutes Frühstück und das köstliche Abendessen. Besondere Erwähnung an das Team, lächelnd, effizient und diskret. Ich war sehr angenehm überrascht von dem Umweltansatz der Einrichtung, eine sehr nette Initiative. Wir empfehlen diese Adresse. 👌
Act-Eco Restaurant : Verantwortungsvoller Tisch
10/10
- Verantwortungsvolle Beschaffung
- Entwicklung eines nachhaltigen kulinarischen Angebots
- Soziales
- Abfallmanagement
- Wasser- und Energieeinsparungen
- Verantwortungsvolle Kommunikation
- Allgemein
-
Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant kocht mit frische Produkte
Das Restaurant kocht mit lokale Produkte
Das Restaurant kauft Produkte mit Gütesiegel ein
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten
Das Restaurant bevorzugt Lieferanten mit Umwelt- oder Sozialverpflichtungen
Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant kocht mit frische Produkte
Das Restaurant kocht mit lokale Produkte
Das Restaurant kauft Produkte mit Gütesiegel ein
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten
Das Restaurant bevorzugt Lieferanten mit Umwelt- oder Sozialverpflichtungen
Das Restaurant hat seinen eigenen Gemüsegarten
Das Restaurant hat eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Gemüsegartens durch ökologische und verantwortungsvolle Praktiken eingeführt
Das Restaurant baut seine Kräuter teilweise oder vollständig selbst an
Das Restaurant bietet fair gehandelten oder ökozertifizierten Kaffee an
Das Restaurant verwendet Reinigungsmittel mit dem Umweltzeichen
-
Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an
Das Restaurant begrenzt die Portionen von Fleisch und Fisch
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische
Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an
Das Restaurant begrenzt die Portionen von Fleisch und Fisch
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische
-
Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein
Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche
Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus
Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen
Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein
Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche
Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus
Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen
Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen in der beruflichen Wiedereingliederung
Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen
-
Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant trennt seine Abfälle
Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Reduzierung von Fettablagerungen in seinen Abflüssen
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch
Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter
Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant trennt seine Abfälle
Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Reduzierung von Fettablagerungen in seinen Abflüssen
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch
Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter
Das Restaurant verfolgt eine Politik zur Reduzierung von Verpackungen mit seinen Lieferanten
Das Restaurant pfändet seine Glasflaschen
Die Müllbeutel des Restaurants bestehen aus recycelten oder kompostierbaren Materialien
Das Restaurant verfolgt einen Zero-Waste-Ansatz
-
Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein
Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte
Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert
Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein
Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte
Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert
Das Restaurant wählt bei seinen Einkäufen umweltfreundlichere Geräte aus
Das Restaurant überwacht seinen Wasserverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Wassereinsparung ein
Das Restaurant verfügt über ein System zur Rückgewinnung oder Wiederverwertung von Abwasser
Das Restaurant stellt waschbare und wiederverwendbare Uniformen für sein Personal bereit
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Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte
Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant fördert seine nachhaltigen Praktiken durch Gemeinschaftsveranstaltungen
Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte
Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant fördert seine nachhaltigen Praktiken durch Gemeinschaftsveranstaltungen
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Das Restaurant besitzt ein Umweltzertifikat
Das Restaurant besitzt ein Umweltzertifikat
Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.