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Restaurant du Château de la Marjolaine

Der Genuss einer vorzüglichen Küche
Der Genuss einer vorzüglichen Küche
27 Hameau d'Aulnois 02400 ESSOMES SUR MARNE 
Siehe auf der Karte

Die Unverzichtbaren

  • logo RSE
    Verantwortungsvoller Tisch : 8/10
  • WIFI Gratis
  • Private Parkplätze Gratis
  • Behindertengerechter Zugang
  • Park oder ziergarten
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Restaurant du Château de la Marjolaine

Der Genuss einer vorzüglichen Küche

Öffnungszeiten des Restaurants

Montag:Schließen

Dienstag:Schließen

Mittwoch:Schließen

Donnerstag:Schließen

Freitag:19:00-21:00

Samstag:12:00-14:00 , 19:00-21:00

Sonntag:12:00-14:00

Speisekarte

Preis von 52.48USD bis 70.73USDKindermenü zu 18.25 USD

Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants

logo RSE
Verantwortungsvoller Tisch : 8/10
WIFI Gratis
Private Parkplätze Gratis
Behindertengerechter Zugang
Sehen Sie alle Einrichtungen und Dienstleistungen

Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants

Die Unverzichtbaren

logo RSE
Verantwortungsvoller Tisch : 8/10
WIFI Gratis
Private Parkplätze Gratis
Behindertengerechter Zugang

Parken & Verkehr

Private Parkplätze Gratis

Ausstattungen

Terrasse

Multimedia

WIFI Gratis

Zugänglichkeit

Behindertengerechter Zugang

Geschäftliches und Veranstaltungen

Das etablissement besitzt einen sitzungssaal

Familie

Park oder ziergarten

Im Restaurant servierte Küchen

Vegetarische Küche
Gastronomische Küche
Nutzen Sie die Vorteile des ETIK Treueprogramms im Restaurant.
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etik

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Siehe Fahrpläne

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Freitag:19:00-21:00

Samstag:12:00-14:00 , 19:00-21:00

Sonntag:12:00-14:00

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Logis Château de la Marjolaine

Le coup de coeur Logis

Die besondere Empfehlung :

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Praktische Informationen

Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute

27 Hameau d'Aulnois 02400 ESSOMES SUR MARNE

Andere Informationen GPS-Koordinaten 49.0151 - 3.3757

Rezeption und Kontakt

Sie werden empfangen von Mme Angéline Krommydas
Gesamtzahl der Deckungen : 50
Gesprochene Sprachen : Englisch, Spanisch, French

Zahlungsmittel

American Express Visa MasterCard

Häufig gestellte Fragen über die Institution Logis hotels restaurant du château de la marjolaine

Ist das Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich?

Ja, das Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine verfügt über Einrichtungen, die seinen Gästen mit besonderen Bedürfnissen zur Verfügung stehen, um ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten, insbesondere in den folgenden Fällen:
  • Das Restaurant für den Empfang von Personen mit eingeschränker Mobilität ausgestattet

Welche Sprachen werden von den Mitarbeitern von dem Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine gesprochen?

Für eine optimale Kommunikation und um sicherzustellen, dass alle Ihre Bedürfnisse erfüllt werden, verfügt das Personal des Restaurants Logis hotels restaurant du château de la marjolaine über eine Sprachkompetenz, durch die Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Gesprochene Sprachen:
  • Englisch
  • Spanisch
  • French

Kann ich meine E-Geschenkkarte im Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine einlösen?

Ja, E-Geschenkkarten sind jetzt erhältlich und können im Restaurant verwendet werden Logis hotels restaurant du château de la marjolaine.
Sie haben sie noch nicht gekauft? Zögern Sie nicht, Ihren Lieben eine Freude zu machen, indem Sie Ihre E-Geschenkkarte personalisieren, um aus unseren 1800 Tischen hier auszuwählen:https://cartecadeau.logishotels.com/

Welche Art von Küche wird im Restaurant angeboten Logis hotels restaurant du château de la marjolaine?

  • Gastronomisch
  • Vegetarisch

Wie wird das Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine restaurant bewertet?

Das Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine restaurant wurde Logis Hôtels mit 9.43/10 bewertet.

Wie viel kostet eine Mahlzeit im Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine?

Der Preis für eine Mahlzeit (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert. Getränke nicht inbegriffen) im Restaurant Logis hotels restaurant du château de la marjolaine ist ab 46€.

Kommentar

9.4/10 (70 Kundenmeinungen)

Empfehlung

8.7/10

Gesamtnote

8.7/10

Empfang und Service

8.6/10

Unterkunft

8.9/10

Restaurant

9.4/10

Qualitäts-Preis-Verhältnis

8.3/10

Sauberkeit

9.3/10

Frühstück

8.9/10

Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.

François B.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Toller Aufenthalt im Schloss. Wenn Sie antike Monumente mögen, sind Sie hier genau richtig!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 13/04/2025
Adrien S.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 06/04/2025
Robert D.
8 / 10
Bleib in 03/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 10/03/2025
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 02/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/02/2025
Remi B.
8 / 10
Bleib in 02/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/02/2025
Emmanuel G.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 30/01/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 26/01/2025
Duncan W.
10 / 10
Bleib in 12/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 06/01/2025
Céline G.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Wir haben 2 ausgezeichnete Nächte verbracht. Der Rahmen und die Begrüßung sind von guter Qualität. Wir haben auch das Restaurant des Hauses ausprobiert, das ich wärmstens empfehlen kann.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 02/12/2024
Sommer A.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Sehr schön und toller Komfort! So ein schöner Empfang!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 10/11/2024
ERIC M.
8 / 10
Bleib in 11/2024

Sehr schöner, ruhiger Ort am Ufer der Marne in einem herrlichen Raum. Ein Nachteil ist jedoch der sehr unebene Zufahrtsweg zum Parkplatz und die nicht vorhandene Beleuchtung auf diesem Parkplatz. Andererseits hatten wir vor, nicht auswärts zu Abend zu essen und es im Schloss einzunehmen, es sei denn, der Koch hätte sich verabschiedet.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 04/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 10/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 18/10/2024
Michel E.
10 / 10
Bleib in 08/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 09/10/2024
MANUEL W.
10 / 10
Bleib in 10/2024

Sehr herzlicher Empfang und angenehme Umgebung, der einzige Punkt, der verbessert werden kann, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis für die Abendstopps im Hinblick auf das Abendessen. Sehr gut, aber eher mengenmäßig gering und die Wahl zwischen „Vorspeise Hauptgericht oder Dessert Hauptgericht“. Der Wein ist ausgezeichnet, aber der Preis für das Glas ist exorbitant.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 09/10/2024
Cedric G.
10 / 10
Bleib in 09/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 22/09/2024
Fabrizio R.
8 / 10
Bleib in 08/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 01/09/2024
Richard M.
10 / 10
Bleib in 07/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 15/07/2024
Peter J.
10 / 10
Bleib in 07/2024

Perfekter Aufenthalt und sehr gastfreundliches Personal. Ernährungsbedingte Anpassungen der hervorragenden Speisekarte waren möglich. Danke noch einmal

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 14/07/2024
Duco D.
10 / 10
Bleib in 07/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/07/2024
Kerstin H.
10 / 10
Bleib in 06/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 30/06/2024
René R.
8 / 10
Bleib in 06/2024

Freundlichkeit des Personals.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 23/06/2024
Nicolas M.
10 / 10
Bleib in 06/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 23/06/2024
Martine L.
10 / 10
Bleib in 06/2024

Sehr schöne Residenz am Ufer der Marne. Die Zufahrtsstraße zum Hotel ist wirklich sehr fehlerhaft. Und der nächtliche Zugang vom Parkplatz bis zum Eingang ist in Dunkelheit getaucht. Das Frühstücksbuffet ist wirklich sehr begrenzt, was aber vielleicht daran liegt, dass wir nur zu sechst im Hotel waren. Das Zimmer ist sehr groß, die Betten sehr bequem und das Badezimmer großartig. Alles ist einwandfrei und wir hatten eine sehr gute Nacht dort.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 16/06/2024
Alexandre A.
10 / 10
Bleib in 06/2024

Herrlicher Ort am Ufer der Marne. Perfekt für einen zeitlosen Kurzurlaub. Herrlicher Garten. Das Schloss ist alt, aber sehr gut renoviert, auch wenn die Schalldämmung noch nicht die beste ist.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 09/06/2024
Boris B.
8 / 10
Bleib in 05/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 23/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 05/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 20/05/2024
Eric S.
3 / 10
Bleib in 05/2024

Wir hatten ein bestimmtes Zimmer und Abendessen angefragt. Auf unsere Fragen gab es keine Antwort. Allerdings wurde uns bei der Ankunft ein anderes Zimmer zugewiesen (trotz der begrenzten Belegung) und die Bar und das Restaurant waren geschlossen!!!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 13/05/2024
Fred V.
8 / 10
Bleib in 05/2024

Herrlicher Ort, bewaldet, ruhig. Hervorragendes Frühstück im Garten oder mit Blick auf den Garten. Super Zimmer. Aber merkwürdiges Personal, mit dem Gefühl, nicht erwartet zu werden, kaum oder gar keine Hinweise auf den Parkplatz durch Zufahrt über einen holprigen Weg (ideal für die Kardanringe unserer Fahrzeuge!), Parken in völliger Dunkelheit, als wir um 23 Uhr zurückkommen, und los geht’s hinauf durch den Garten mit Treppen zum Klettern im Dunkeln!!! Und fragen Sie uns um 10:15 Uhr, ob wir das Zimmer verlassen dürfen, obwohl wir alleine im Hotel sind! Ein Aufenthalt voller Kontraste, aber ein einzigartiger Ort!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 09/05/2024
Emmanuel T.
10 / 10
Bleib in 04/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 18/04/2024
Jacques S.
8 / 10
Bleib in 04/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/04/2024
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 03/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 10/03/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 03/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 08/03/2024
Ros W.
6 / 10
Bleib in 03/2024

Wir dachten, das sei ein Hotel, aber wir kamen an einen abgesperrten Ort, wo wir nach jemandem suchen mussten, der uns hineinließ. Als wir jemanden fanden, ließen sie uns immer noch nicht hinein. Wir fragten, ob wir näher am Haus parken könnten, wo andere Autos standen, da unser Auto bis zum Rand voll war. Obwohl es genügend Platz gab, wurde uns das rundherum verweigert. Im Zimmer selbst funktionierte der Heizkörper nicht, nur der im Badezimmer. Uns fehlte eine Glühbirne und ein Spiegel war kaputt. Wir mussten eine Glühbirne vom Flur holen, da wir wieder niemanden fanden, der uns helfen konnte.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 05/03/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 02/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 01/03/2024
Jacques D.
10 / 10
Bleib in 02/2024

Der einzige Nachteil ist das Preis-Leistungs-Verhältnis des Frühstücks (es wird kein „heißes“ Frühstück angeboten, nur ein Getränk usw.).

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 10/02/2024
Juan K.
10 / 10
Bleib in 12/2023

Ein kleines Hotel voller Charme, in einer gepflegten grünen Umgebung, auch im Winter. Und obendrein ein absolut empfehlenswerter Tisch.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 08/01/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 01/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 04/01/2024
Sophie M.
10 / 10
Bleib in 12/2023

Sehr herzlicher Empfang, ausgezeichnete, feine und raffinierte Gourmetküche

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 29/12/2023
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 12/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 25/12/2023
Pascal C.
10 / 10
Bleib in 12/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/12/2023
Anonyme .
6 / 10
Bleib in 12/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/12/2023
VACHER J.
10 / 10
Bleib in 11/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 29/11/2023
Eric P.
8 / 10
Bleib in 11/2023

Ich war dort völlig zufällig eine Dame, da ich ein Logis-Hôtels-Konto hatte. Kaltes und regnerisches Wochenende, aber die Leistung war sehr gut. Sehr charmant. Das Restaurant mit tadellosem Service scheint in der Gegend bekannt zu sein und war an einem der beiden Abende morgens voll (nichts Ernstes: Die Restaurants von Château Thierry ein paar Kilometer entfernt sind dort). Geräumiges und gut beheiztes Zimmer, aber Gemeinschaftsräume a Im Winter etwas kalt. Ich gebe ihm keine 5/5, da ich ihn nur gebe, wenn er wirklich außergewöhnlich ist, aber im Großen und Ganzen war er sehr gut. Das war's, mehr nicht ... Eric

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 21/11/2023
Sandra B.
10 / 10
Bleib in 10/2023

Chateau Marjolaine ist ein wunderschöner Ort. Es sollte wirklich eine 4-Sterne-Bewertung haben. Bei den Möbeln handelt es sich um alte, elegante französische Möbel. Die Lage am Fluss eignet sich wunderbar für morgendliche Läufe und abendliche Spaziergänge. Das Abendessen war ausgezeichnet und wunderschön präsentiert.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 20/11/2023
Anonyme .
2 / 10
Bleib in 11/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/11/2023
Nicolas U.
10 / 10
Bleib in 11/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/11/2023
Anaïde I.
10 / 10
Bleib in 11/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/11/2023
Aude L.
10 / 10
Bleib in 10/2023

Ein sehr schöner Ort, sehr komfortabel. Der Pool ist beheizt und geöffnet, im Herbst mangelt es ihm jedoch an etwas Aufmerksamkeit. Die Speisen sind von sehr hoher Qualität und der Service ist sehr aufmerksam.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 29/10/2023
Matthieu R.
10 / 10
Bleib in 10/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 08/10/2023
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 10/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/10/2023
Johanna B.
6 / 10
Bleib in 09/2023

Parkplatz nicht ausgewiesen, man muss mit dem Koffer vom Parkplatz zurück. Ziemlich veraltetes Zimmer, enge Dusche, aber das Abendessen war ziemlich gut

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 01/10/2023
Noella L.
10 / 10
Bleib in 09/2023

Ausgezeichneter Empfang, sehr freundliches und professionelles Personal

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 30/09/2023
Pierre C.
10 / 10
Bleib in 09/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 22/09/2023
Thierry P.
8 / 10
Bleib in 09/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 08/09/2023
Anonyme .
6 / 10
Bleib in 08/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/09/2023
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 09/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 02/09/2023
Martin C.
10 / 10
Bleib in 08/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 29/08/2023
Martin B.
2 / 10
Bleib in 08/2023

Wir waren die einzigen Gäste, das Zimmer war eine Verschlechterung gegenüber dem, was wir bestellt hatten, mit einem kaputten Spiegel, der mit Gaffatape repariert wurde. Der Stuhlbezug war kaputt. Über das geschlossene Restaurant wurden wir erst einige Stunden vor unserer Ankunft informiert. Im Vergleich zum Standard von Logis de France waren die Erfahrungen enttäuschend. Wir können den Ort überhaupt nicht empfehlen☹️☹️☹️

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 19/08/2023
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 08/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 14/08/2023
David W.
10 / 10
Bleib in 08/2023

Ein hübsches Schloss mit etwas verblasster Anziehungskraft. Das Essen im Restaurant ist außergewöhnlich. Leider konnten wir aufgrund des schlechten Wetters nicht viel von dem schönen Garten genießen

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 14/08/2023
Guenter G.
8 / 10
Bleib in 08/2023

Nettes Hotel

Meinung eingereicht 13/08/2023
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 08/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/08/2023
John W.
8 / 10
Bleib in 08/2023

Beeindruckendes Schlosshotel, ein paar kleinere Kritikpunkte – keine Löffel für Tee und Kaffee, etwas Müll von einem früheren Gast. Das Restaurant war jedoch ausgezeichnet und einwandfrei. Verblasster Glanz und insgesamt sehr komfortabel und angenehm.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 03/08/2023
Gabriele S.
2 / 10
Bleib in 07/2023

Der Patron erwartet, dass man das Auto zum Entladen auf dem weit entfernten Parkplatz parkt, obwohl im Hof vor dem Hotel reichlich Platz vorhanden ist. Man soll die Koffer eine alte Steintreppe hochschleppen und durch den Park ziehen!! Der Wifi Zugang ist zwar schön gerahmt im Zimmer aufgestellt, stimmt aber nicht. Erst mit Hilfe einer weiteren Person klappt der Zugang. Der Patron ist unfähig und barsch. Beim Frühstück muss man Kaffee und weiteres Baguette erbitten und wird herablassend bedient. Desagéable unhöflich unwillig

Meinung eingereicht 12/07/2023
Cornelis V.
10 / 10
Bleib in 07/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 08/07/2023
Karin T.
10 / 10
Bleib in 07/2023

Ein wunderschöner Ort und ein lächelnder und effizienter Empfang!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 03/07/2023
Jean luc D.
6 / 10
Bleib in 06/2023

Schöner Garten

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 16/06/2023
Maria Pilar A.
10 / 10
Bleib in 06/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 11/06/2023
Luc D.
10 / 10
Bleib in 05/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/06/2023
Sylvain A.
10 / 10
Bleib in 05/2023

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 19/05/2023

Act-Eco Restaurant : Verantwortungsvoller Tisch

logo RSE

8/10

Bewertung auf der Grundlage von 70 Act-Eco-Kriterien
Act-Eco ist ein Indikator, der alle Aktionen von Restaurants zugunsten des ökologischen und sozialen Wandels erfasst.
  • Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant kocht mit frische Produkte

    Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten

    Das Restaurant hat seinen eigenen Gemüsegarten

    Das Restaurant hat eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Gemüsegartens durch ökologische und verantwortungsvolle Praktiken eingeführt

    Das Restaurant baut seine Kräuter teilweise oder vollständig selbst an

    Alle Aktionen anzeigen
  • Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an

    Das Restaurant bietet vegane Optionen an

    Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches

    Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische

  • Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein

    Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche

    Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich

    Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen

  • Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant trennt seine Abfälle

    Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Reduzierung von Fettablagerungen in seinen Abflüssen

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch

    Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter

    Das Restaurant verfolgt eine Politik zur Reduzierung von Verpackungen mit seinen Lieferanten

    Alle Aktionen anzeigen
  • Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch

    Das Restaurant nutzt umweltfreundliche Energie

    Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken

    Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte

    Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert

    Alle Aktionen anzeigen
  • Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte

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